Dovleac de cuptor cu feta, miere; Plante frumoase cu tine de DEPOT

Acest fel de mâncare este o adevărată explozie gustativă pentru simțuri! Aici se întâlnesc dulceața mierii, aciditatea oțetului balsamic și picantitatea piperului de cayenne și creează o îmbinare perfectă în gură. Există, de asemenea, ierburi proaspete, cum ar fi rozmarinul și cimbru, precum și o brânză de oaie cremoasă. Devine perfect când brânza de oaie este marinată în ierburi. Dar, bineînțeles, o brânză feta bună fabricată din lapte de oaie 100% funcționează foarte bine cu ea. Acest fel de mâncare este atât de coerent încât este perfect ca fel principal. Am servit-o cu o baghetă proaspătă și o baie cu usturoi. Bineînțeles, dovleacul cuptorului este, de asemenea, minunat ca o garnitură la un fel de mâncare din carne.

plante

INGREDIENTE DOVLECE CU FETA, FETA, MIERE ȘI IERBE (2 PERSOANE):

  • 1/2 dovleac mediu Hokkaido
  • 3 - 4 linguri de ulei de măsline bun
  • sare
  • piper roșu
  • 1 crenguță de rozmarin
  • 3 - 4 crenguțe de cimbru
  • 100 g feta din lapte de oaie (are un gust și mai bun când este marinat în plante medicinale)
  • 2 linguri miere
  • 2 linguri de oțet balsamic

PREGATIREA:

Preîncălziți cuptorul la 200 de grade care circulă aer. Spălați și miez dovleacul Hokkaido și tăiați-l în bucăți de mușcătură. Așezați pe o foaie de copt tapetată cu hârtie de copt, adăugați uleiul de măsline la dovleac și amestecați totul împreună. Se condimentează cu sare și piper Cayenne. Se spală rozmarinul și cimbru, se agită uscat și se separă de ramuri. Dați la cuptor pentru 30 de minute. Apoi întindeți feta pe dovleac. Se toarnă peste el miere și oțet balsamic și se mai pune la cuptor pentru încă 5 - 10 minute. Bagheta proaspătă cu usturoi merge bine cu ea.

Total entuziasmat de armonia ingredientelor, am avut dovleacul la cuptor în două zile consecutive. Și cu siguranță va fi alături de mine în următoarele zile de toamnă și iarnă. Dovleacul poate fi păstrat, de asemenea, rece și uscat pentru o lungă perioadă de timp. Durează săptămâni, dacă nu luni.

Seria de teracotă de la DEPOT merge de asemenea perfect cu toamna, ca aceasta dulce Vas de copt. Cu o dimensiune de 17x13x5 cm este perfect pentru o singură gospodărie sau cantități mici. Există una potrivită Paharele precum și pe acest frumos ulcior, pe care l-am transformat rapid într-o vază pentru zinnia. Cu Mănuși de copt sau Suporturi pentru oale caserola poate fi scoasă din cuptor fără a vă arde degetele.

Acest Mini răzătoare nu este doar un suvenir grozav, ci și taie o siluetă fină pe masă acasă. Deci, fiecare musafir își poate freca singur parmezanul pe paste. Când zilele se răcoresc, aștept cu nerăbdare prima mea supă de dovleac. Aceste Supă cremă de nucă cu lapte de cocos este preferatul meu din toate timpurile!

Dovleacul este excelent și ca decor în toamnă. Prefer să folosesc pentru asta tărtăcuțe decorative albe. Sau proiectați dovleacul Hokkaido design de pânză de noroi. Vedeți, dovleacul este atât de versatil. Asta îmi place la el! Nu îl puteți folosi numai în mâncăruri sărate și dulci, ci și puteți decora cu el.

Sunt curios câte dovleci voi lua cu mine data viitoare când va merge bunica mea preferată. Dacă cineva este interesat, vă rugăm să mă contactați;)

Și acum treci la gătit! Sunt curios dacă sunteți atât de încântați de acest dovleac de cuptor cu feta.