Dovleac, dovleac, dovleac - Foaie de legume, valori nutriționale

Dovleacul este cel mai vechi dintre dovlecei și este adesea confundat cu dovleacul. Dovleacul este o varietate de dovleac care se remarcă prin aroma sa de castane. Aceste legume, bogate în pro-vitamina A și o sursă de vitamina C, aduc soare plăcilor de iarnă.

  • Sarac in calorii si bogat in pro-vitamina A
  • Pielea lor este comestibilă
  • Sunt legume de iarnă
  • Copiii îl pot mânca de la 12 luni
  • De asemenea, se mănâncă dulci
  • Nu aruncați semințele

Active
pentru sanatate

Soare pentru iarnă!

Foarte bogate în apă ca toate celelalte legume din familia cucurbitaceae, dovleacul (dovleacul) și dovleceii sunt bogate în pro-vitamina A sau beta-caroten. Această vitamină este utilă pentru metabolismul fierului, sănătatea țesuturilor, vederea nocturnă, sistemul imunitar și creșterea.

Dovleacul (dovleacul) și dovleacul sunt, de asemenea:

  • sursă de potasiu (sistemul nervos, funcția musculară, tensiunea arterială)

De asemenea, conțin:

  • din vitamina C
  • din vitamina B9
  • de mangan
  • de antioxidanți (luteină, zeaxantină, beta-criptoxantină)

Tabelele de valori
nutrițional

dovleac

Momentul bun
să-l mănânce

Toamna și iarna.

Dovleacul (dovleacul) și dovleacul sunt dovlecei care se păstrează bine și sunt disponibili tot timpul anului. Dar ele sunt consumate mai ales în inima toamnei și a iernii, octombrie la ianuarie.

Gradina de legume
sau balcon în oraș?

Dovleacul este o plantă ierbos anual, care apreciază solul bogat și bine drenat, precum și o expunere însorită.

Dovleacul este o plantă anual, târâtor și nu rezistent, care apreciază solurile bogate în humus, adânc, răcoros, ușor, bogat și bine drenat, precum și un expunere solară.

Pentru a ști totul despre cum să crească dovleacul, accesați secțiunea dedicată exclusiv acestor sfaturi.

A alege
și păstrează

Pentru a alege dovleceii (dovleceii) și dovleceii potriviți:

  • Dovleacul și dovleacul trebuie să fie neted bine ferme, cu pielea lipsită de pete.
  • mic dovleceii și dovleceii sunt mai buni decât cei mari, deoarece lor carnea este mai subțire.
  • Carnea lor miroase bine și nu este slab.
  • Alege-le cu ale lor tijă: vor păstra mai mult timp.

Pentru a vă păstra corect dovleceii (dovleceii) și dovleceii:

  • Uscat și răcoros: întreg, protejat de lumină timp de câteva luni.
  • In frigider: tăiat, în film transparent timp de 3 până la 4 zile.
  • În congelator: le blanch înainte de a le congela.