Dovleac la cuptor Croq Kilos

dovleac

Este toamna și sezonul complet de squash! Croq'Kilos vă oferă această rețetă de dovleac la cuptor. Puteți face această rețetă cu orice altă dovleac rotund la alegere: dovleac, dovleac, patisson etc.

INGREDIENTE pentru 1 persoană

  • 3kg de dovleac
  • 250g ciuperci
  • 200g de Comté
  • 100g smântână proaspătă 20%
  • 80g crutoane de paine
  • 5g usturoi
  • 5g patrunjel
  • 5ml ulei de măsline
  • Sare piper

PAȘI DE PREGĂTIRE

- Curățați bine dovleacul și apoi scoateți capacul. Săpați interiorul dovleacului cu o lingură mare pentru a îndepărta semințele. rezervă.

- Spălați ciupercile apoi tăiați-le în fâșii. Într-o tigaie, încălziți uleiul de măsline. Apoi rumeniti ciupercile cu usturoiul, patrunjelul tocat si crutoanele de paine. Se condimentează cu sare și piper după gust.