Dovleac, varză verde și gratin de mere și brânză pentru Tartiflette - chefNini

Este aproape Halloween și în fiecare an încerc să vin cu o rețetă amuzantă pentru copiii tăi mici. Aceste mici gratine în formă de mici monștri ascund sub o patiserie scurtă un amestec de varză verde, dovleac, măr și brânză pentru Tartiflette. Mărul aduce o notă dulce pe care am iubit-o. În ceea ce privește brânza, este inutil să spun că este o atingere de topire și gourmet! Este un gratin care m-a încântat cu adevărat.

mere

Pentru 4 persoane:

  • 1 patiserie cu coajă scurtă (sau 2 torturi cumpărate de la magazin)
  • 200 g varză verde tocată
  • 200 g dovleac cubulete
  • 2 mere Royal Gala
  • 1/3 Brânză pentru Tartiflette Ermitage
  • 1 gălbenuș de ou
  • Sare piper