Dovlecei delicios cu umplutura de carne tocata

Barci delicioase de dovlecei cu umplutură de carne tocată, este greu de rezistat - și apoi această brânză topită deasupra. Nu vei regreta!

ingrediente

1	Dovlecei (aproximativ 250 g de persoană)
1	ceapa mica (substantiv)
1	Catei de usturoi)
1 lingură	Ulei de floarea soarelui
150 g	Carne tocată, amestecată (de ex. De la Mühlenhof)
50 g	Edam
200 ml	Bulion de legume
Sare piper

pregătire

Mai întâi apucați dovleceii - îl spălați, îl uscați și apoi îl tăiați pe jumătate pe lungime. Cu o linguriță puteți răzuie jumătate din pulpă, apoi trebuie tăiată în bucăți mici. Puneți jumătățile de dovlecei scobite, care arată ca niște bărci mici, într-un vas de copt cu suprafața tăiată orientată în sus.

Nu vă plângeți mult timp - ceapa și usturoiul vor fi, de asemenea, curățate și tocate mărunt la un moment dat.

Bacsis: Cel mai simplu mod de a tăia ceapa se găsește aici, usturoiul aici.

Preîncălziți cuptorul la 180 ° C (cuptor cu ventilator).

Lăsați uleiul să se încălzească într-o tigaie, apoi ceapă și cuburi de usturoi, precum și carnea de dovlecei aterizează în ea. Prăjește totul timp de aproximativ 5 minute, rotind din când în când. Acum este timpul să adăugați carnea tocată, tigaia rămâne pe aragaz încă 3 minute. Acum puteți presăra deasupra sare și piper.

Umpleți cu grijă amestecul simplu, dar delicios de carne tocată și legume în bărcile de dovlecei.

Radeți rapid brânza și presărați umplutura.

Se toarnă bulionul de legume în matriță și se pun vasele de dovlecei în cuptor - le lăsați aici aproximativ 10 minute - până când legumele sunt moi și brânza s-a topit. Dacă este disponibil, activați funcția de grătar a cuptorului în ultimul moment.

Terminat!

Bacsis: Orezul sau cartofii au un gust bun ca garnitură. Cu un strop de cremă, puteți evoca un sos ușor din restul bulionului în vasul de copt. Întregul lucru trebuie să fiarbă doar o dată.

---