Puneți-vă împreună propria cutie Shirataki
Aproape toată lumea îi iubește! Fidea! Cu toate acestea, ceea ce mulți nu consideră este că pastele au o mulțime de calorii și constau în mare parte din carbohidrați, care nu sunt benefici, cel puțin dacă doriți să slăbiți. Vă prezentăm un nou tip de paste cu care puteți slăbi fără probleme majore.
Prezentare generală a conținutului
Știați că italienii consumă în jur de 25 kg de paste pe cap de locuitor pe an? Spre deosebire de germani, care au un consum de 8 kg. Dacă cineva ar prezenta teza că pastele te îngrașă, concluzia corectă ar fi că italienii sunt mai groși decât nemții. Dar nu este așa. Proporția persoanelor supraponderale din Italia este de aproximativ 45%, iar în rândul germanilor de aproximativ 60%. În teoria pură ar trebui să fie invers, dar nu este. Studiile arată că italienii au o dietă mai sănătoasă și că pastele sunt consumate mai des, dar mai puțin frecvent ca fel principal ca în rândul germanilor. Să examinăm puțin tăiței:
Paste și calorii: informații nutriționale gătite vs. crude
Primul aspect, atunci când vrem să știm câte calorii are pastele noastre, merge la masa nutrițională. În cele mai frecvente cazuri, acest lucru ne arată raportul pe 100g. Un caz special este însă raportul dintre 100g paste fierte și 100g paste crude. Caloriile pastelor fierte sunt cu aproximativ 200 de calorii mai puțin decât versiunea crudă. Motivul este simplu: tăiței este îmbibat cu apă. Practic puteți spune că 100g tăiței gătite sunt în jur de 30-40g tăiței crude.
Comparație de calorii: care tăiței are cele mai multe calorii?
De departe, cele mai multe calorii sunt în pastele obținute din cereale. Nu contează din ce boabe sunt făcute pastele. Taiteii de orez sau taiteii de sticla au ceva mai putine calorii, dar sunt si mai putin umpluti datorita numarului mai mic de carbohidrati cu lant lung. De departe, tăiței Shirataki au cea mai bună valoare, au doar 15 calorii pe 100g și, prin urmare, aproximativ 1/10 calorii din tăiței normali.
Pasta și calorii: o scurtă recenzie
Am examinat 8 tipuri diferite de paste pentru caloriile lor:
| Tipul de paste | Calorii la 100 g de paste fierte |
| Fidea Shirataki | 15 |
| Taitei de sticla | 110 |
| Taitei de orez | 110 |
| Pastele de spelt | 130 |
| Pastele de grâu integral | 137 |
| Fidea de porumb | 140 |
| Taitei de linte | 143 |
| Tăiței de grâu dur | 150 |
După cum putem vedea din tabel, tăiței Shirataki au cel mai mic număr de calorii. Apoi vin tăiței de sticlă și orez, cu aproximativ 110 calorii la 100g. Pastele fabricate din cereale au cele mai multe calorii și anume în jur de 130 până la 150 de calorii pe 100g de paste.
Faceți tăiței obișnuiți să fie foarte grăsimi?
Practic, trebuie mai întâi să aruncați o privire mai atentă asupra pastelor convenționale și a caloriilor sale: pastele convenționale din făină albă nu au vitamine sau fibre reale, acestea constând în principal din carbohidrați goi, care sunt imediat disponibili pentru organism ca energie, dar acestea vor fi dacă nu sunt arse din nou în timpul exercițiului, ne-au pus imediat pe șolduri ca grăsime!
Pastele din grâu integral sunt cea mai bună alternativă, care cu siguranță vă va umple mai mult decât pastele convenționale. Acestea au mai multe vitamine și fibre. Conținutul de calorii este același, dar așa cum este descris mai sus, vă menține plin mai mult decât pastele normale
Deci, concluzia este că tăiței nu îngrășează mai mult și nici mai puțin decât omologii lor carbohidrați din departamentul de cereale. În calitate de consumatori, construim noi înșine figurina prin faptul că de multe ori nu planificăm suficiente legume ca garnitură.
Paste și calorii: aveți grijă când alegeți un sos!
Pastele singure nu se îngrășează întotdeauna. Desigur, depinde în continuare de alegerea sosului. Sosurile sunt adesea rafinate cu brânză sau smântână sau coapte. Aceste fapte fac ca caloriile pastelor să crească din nou. Cea mai bună alternativă este tăiței noștri Shirataki. Puteți vedea în secțiunea următoare câte calorii puteți economisi cu tăiței Shirataki.
Calorii: paste cu pesto verde?
O porție de 250 g de paste cu 2 linguri de pesto verde vă va umple, dar vă lasă întregi 480 kcal. Cu paste Shirataki: 120 kcal
Calorii: Spaghetti Bolognese?
O porție de paste de 350 g cu sos clasic bolonez vă oferă plin 500 kcal.Pastele Shirataki: 140 kcal
Calorii: paste cu sos de rosii?
O porție de 250 g de paste: 390 kcal. Pastele Shirataki: 70 kcal
Ce sunt tăiței shirataki și câte calorii au?
Fidea este făcută din făina rădăcinii de konjac. Aceasta este transformată într-o substanță asemănătoare jeleului, din care apoi sunt presate tăiței. Tăiței tradiționali Shirataki nu au carbohidrați puri și nu conțin gluten. Acest lucru îi face extrem de buni pentru o dietă cu conținut scăzut de carbohidrați și vegan. Rădăcina konjac cu conținut scăzut de calorii a fost considerată un aliment dietetic de secole și este încă un aliment binevenit pentru a pierde în greutate astăzi. Datorită suprafeței sale foarte fibroase și a conținutului ridicat de apă, pastele sunt, de asemenea, foarte pline. Deoarece tăiței Shirataki nu conține nici gluten, nici grăsimi, este extrem de scăzut în calorii. Un kilogram de tăiței Shirataki are doar 60 de calorii, în timp ce un kilogram de grâu are 3.680 de calorii.