Dovlecei - foaie de legume, valori nutritive, calorii

Versatil, dovlecelul permite multe preparate culinare, inclusiv deserturi. Ușor de cultivat, încântă tineri și bătrâni vara.

  • Dovleceii sunt o sursă de vitamine C și B9
  • Conține antioxidanți care protejează retina
  • Este fragil
  • Versatil, poate fi consumat de la vârsta de 6 luni
  • Este bogat în apă

Active
pentru sanatate

O sărbătoare pentru ochi!
Dovlecelul este foarte bogat în luteina și zeaxanthen, doi antioxidanți care ne ajută să ne protejăm retina.

Dovlecelul este, de asemenea:

    • Sursa de vitamina B9 (reînnoirea celulelor, foarte interesantă pentru femeile însărcinate pentru dezvoltarea fătului și pentru copiii în creștere, precum și pentru persoanele convalescente).
    • Sursa de vitamina C (sistemul imunitar, formarea colagenului, energia, sistemul nervos, oboseala, absorbția fierului).

Dovlecelul conține, de asemenea:

  • de potasiu
  • de sodiu

Echilibrul dintre potasiu și sodiu oferă proprietăți dovlecei în mod natural diuretice.

Tabelul valorilor
nutrițional

valori

Momentul bun
să-l mănânce

Vară.

O legumă de vară prin excelență, dovleceii își au răspândirea inimii sezonului Mai - septembrie.

Gradina de legume
sau balcon în oraș?

Dovlecelul este o plantă anuală, care apreciază solurile bogate în humus, bine drenat, ușor și neutru (pH = 7), precum și o expunere însorită.
Pentru a afla totul despre cum să crească dovleceii, vizitați secțiunea dedicată exclusiv acestor sfaturi.

A alege
și păstrează

Pentru a alege dovlecelul potrivit: