Dovlecei, un excelent aliat de slăbire! Agro Media

Agro Media/Nutriție - Sănătate/dovlecei, un excelent aliat de slăbire !

Conținând rutină, luteină și zeaxantină, trei compuși antioxidanți, dovleceii au proprietăți împotriva colesterolului, ajută la reducerea bolilor cardiovasculare, precum și a riscului de cataractă și degenerescență maculară legată de vârstă (DMA). Alege-l pe cel foarte copt, garantat să fie bogat în fibre, ferm și nu prea mare, dacă îl dorești mai puțin fibros. Pentru a profita de compușii săi antioxidanți, nu-l gătiți prea mult timp sau în prea multă apă. Această legumă bogată în vitamine, bogată în apă, va face un aliat excelent pentru pasionații de slăbire.