Rețetă pentru bare de muesli cu banane și nuci Blog Orthomol
- pentru aproximativ 20 de bare
- 400 g fulgi de ovăz fragede
- 100 g fulgi de ovăz granulat
- 3-4 banane coapte (în funcție de mărime)
- 180 g nuci și/sau miezuri mărunțite după dorință (de exemplu, alune, semințe de floarea-soarelui etc.)
- 1 linguriță scorțișoară
- 1 linguriță aromă de vanilie
- 120 g curmale uscate și fără sâmburi
- 150 g pulpa de mere cu mango
- 4 linguri miere sau sirop de arțar
Pregătire:
Preîncălziți cuptorul la 180 de grade Celsius de sus/jos și pregătiți o foaie de copt cu hârtie de copt. Mai întâi curățați bananele și apoi folosiți o furculiță pentru a le zdrobi într-un castron până la o masă pulpoasă. Apoi tăiați curmalele în bucăți mici și amestecați-le cu nucile și/sau miezurile într-un castron separat. Apoi adăugați piureul de banane, mierea sau siropul de arțar, precum și scorțișoara și aroma de vanilie și lucrați totul într-o masă lipicioasă cu adăugarea pulpei de mere. În cele din urmă, distribuiți amestecul umed uniform pe foaia de copt tapetată cu hârtie de copt. După aproximativ 15 minute, barele ar trebui să aibă un bronz frumos și o consistență uscată. Opriți cuptorul și lăsați barele de granola să se răcească pe tava Bach. După răcirea completă, masa poate fi tăiată în bare. Poftă bună!
Sfat: Barele se păstrează cel mai bine etanșe la frigider.
Plicuri de cacao, fulgi de nucă de cocos, afine sau stafide, care pot înlocui unele dintre nuci, de exemplu, oferă varietate.
Autorul nostru invitat Ivonne Besier, numit Ivy, este blogger cu toată pasiunea și entuziasmul ei. Este creativă, nebună, neîmblânzită - un spirit liber, un zâmbet constant, care provoacă prea multe gânduri. Condusă de pofta de rătăcire din capul ei, vrea să călătorească în întreaga lume și să trăiască cât mai multe aventuri.