Dozajul de vitamina D3, în care alimente să o găsească
Vorbim mult despre vitamina D, mai puțin despre vitamina D3. Cu toate acestea, permite fixarea bună a calciului pe oase. În ce alimente îl puteți găsi și care sunt beneficiile sale pentru sănătate? Dimpotrivă, care sunt efectele sale secundare în caz de supradozaj ?
- Definiție
- Beneficii pentru sănătate
- Cât pe zi ?
- În care alimente ?
- În ce formă să-l consumăm ?
- Indicații
- Precauții și contraindicații
- Sfatul dieteticianului
Definiție: ce este vitamina D ?
Vitamina D3 (colecalciferol) este aici formă naturală de vitamina D. Este sintetizat în principal de piele (straturi superficiale ale epidermei) datorită soarelui (expunere la razele ultraviolete B) și este prezent în anumite alimente.
Beneficii pentru sănătate: la ce servește ?
Vitamina D3 intervine în calcifiere permițând în special legarea calciului necesar în special în primele luni de viață; de aceea este esențială pentru dezvoltarea normală a scheletului. Este vitamina anti-rahitism prin excelență. De asemenea, participă la menținerea nivelurilor normale de calciu și fosfor din sânge, absorbite de intestin. Acesta joacă un rol în menținerea mușchilor scheletici și promovează rezistența osoasă. Absența acestuia provoacă tulburări în metabolismul calciului și fosforului.
Deficitul de vitamina D3 este la originea diferitelor patologii osoase, cum ar fi osteoporoză mai ales. Deficitul de vitamina D3 (nivel sanguin sub 5 µg/zi) cauzează rahitism la copii (deformarea scheletului său) și osteomalacia (lipsa mineralizării oaselor care se înmoaie din care dureri pelvine și disconfort la mers) la adulți unde există riscul de fracturi. Dar asta nu este din păcate totul! În cadrul programului, riscul de hiperparatiroidism, insuficiență hepatică, ciroză.