Dr. Dieta Haas „Mănâncă pentru a reuși”
Dr. Haas a recunoscut semnele vremurilor din SUA, țara vindecărilor proteice: în loc de îngrășarea obișnuită a proteinelor, el a prescris sportivilor americani o dietă extrem de bogată în carbohidrați.
Principiu:
Dr. Haas a ajutat carbohidrații (musli, orez, paste, cartofi), care au fost mult timp denigrate ca alimente pentru îngrășare, să recâștige noi onoruri. Cu un raport de nutrienți de 70 până la 80 la sută din caloriile din carbohidrați și 20 până la 30 la sută din grăsimi și proteine - fiecare în proporții aproximativ egale - dieta Haas este practic aproape de o dietă vegetariană. În a doua sa carte de dietă „Mănâncă pentru a reuși”, Dr. Haas și-a extins conceptul nutrițional bogat în carbohidrați cu suplimente nutritive de la multivitamine și multi-minerale la alimente sub formă de pudră și formule speciale cu carnitină, coenzima Q10, aminoacizi și băuturi sportive de înaltă tehnologie. Cu nume precum „Fat Fighters” și „Energy Boosters”, el a atras nu numai sportivi, ci și vedete din scena muzicii pop.
Practicabilitate:
Dieta Haas necesită consecvență și disciplină. Dieta extrem de bogată în carbohidrați, cu conținut scăzut de grăsimi și cu conținut scăzut de proteine este dificil de implementat cu gama noastră de alimente - se abate foarte mult de la obiceiurile noastre de consum. Vasele sunt preparate după rețete complet noi. Jucătorii de fotbal din Bundesliga au protestat cu succes când ar fi trebuit să urmeze dieta Haas.
Calorii:
diverse programe între 1000 și 2000 kcal pe zi
Durată:
program de nutriție pe termen lung
Evaluare generală:
Nerecomandat: Ideea de bază de a face ca alimentele bogate în carbohidrați să fie plăcute ca fiind potrivite pentru activități sportive și, în același timp, să reducă obezitatea și colesterolul din sânge prin restricții severe de grăsime este absolut corectă. Cu toate acestea, dacă rațiile de carne, pește și brânză sunt prea rare, această dietă nu oferă suficientă vitamină D, calciu, fier, zinc, iod și seleniu, precum și proteine de înaltă calitate, care sunt obținute de obicei numai din amestecul potrivit de proteine vegetale și animale. În special, varianta de 1000 kilocalorii este prea strânsă pentru sportivii activi. Deoarece programul nu poate fi desfășurat permanent din motive de sănătate, nu este de așteptat o linie subțire pe termen lung. Un efect yo-yo este preprogramat.