Dr. Michael Tank: Deficiențele de nutrienți devin din ce în ce mai frecvente
Dr. Tank este specialist în dermatologie, alergolog, medicină sportivă și terapie chiropractică. El este medicul echipei pentru echipa națională de volei pe plajă din 1992 și conduce din anul 2000 o practică medicală holistică privată la Hamburg. Medicul curant a fost, de asemenea, la „RTL Diet Duel” în 2005. Informații pe internet la www.tank-deutschland.de
Deficiențele nutriționale devin din ce în ce mai frecvente
Nu numai că solul pe care se cultivă mâncarea noastră este levigant și, prin urmare, conține din ce în ce mai puține arome și micronutrienți, ci și recolta prematură pentru a putea transporta și păstra mai bine fructele necoapte, duce la faptul că murim de foame la interior, chiar dacă vasele sunt pline. Ceea ce ajunge apoi este procesat, încălzit, iradiat, defalcat. Ceea ce a mai rămas nu are nimic de-a face cu o dietă sănătoasă și este în mare parte energie goală.
Chiar și deficiențe minore pot duce la pierderi funcționale majore. Cu un deficit de aproximativ 20%, funcția enzimatică este redusă cu până la 50%. Simptomele semnificative apar târziu.
Pentru anumite substanțe, poate fi necesar să le furnizați într-un mod specific.
Cumpărarea de droguri la întâmplare nu are prea mult sens. Deci ce să fac?
În primul rând, trebuie clarificat faptul că, la fel ca în cazul tuturor alimentelor, prea puțin și prea mult sunt la fel de rele. Vărsarea oricărui preparat multiplu în sine deoarece ingredientele individuale sunt atât de sănătoase nu face dreptate situației individuale. Dacă cineva are o deficiență, administrarea suplimentară a materialului lipsă este cu siguranță utilă. Dar cum descoperi o astfel de deficiență?
Testele de sânge vor indica zonele în care ar trebui să fie nivelurile personale. Dar ce mă ajută asta când știu că mă aflu într-un domeniu pe care îl au și majoritatea altora? O valoare normală înseamnă că nu pot avea un defect?
90% din toate persoanele cu osteoporoză au niveluri normale de calciu în sânge. Cu toate acestea, există un deficit de calciu. Cum ajungi la asta? Foarte usor! Dacă faceți o radiografie a oaselor și prezintă puține săruri de calciu sau cineva le rupe oasele în cădere sau are dureri osoase în repaus, atunci acestea sunt semne (latine: simptome) ale unui deficit de calciu - chiar dacă sângele prezintă valori normale. În acest și în multe alte cazuri, un test de sânge nu este de niciun ajutor.
Majoritatea mineralelor sunt concentrate în celule și rareori se găsesc în serul sanguin. Cu toate acestea, serul sanguin (lichidul sanguin fără factori și celule de coagulare) este aproape întotdeauna examinat, deoarece este mai ieftin decât examinarea sângelui integral (sânge, inclusiv celule și factori de coagulare). Deci celulele care conțin mineralele sunt centrifugate și aruncate, iar concentrația minerală este determinată de la supernatant. Aceste rezultate ale testelor sunt relativ imprecise și nu reflectă situația din celulele corpului.
Nivelurile de vitamina D din sânge vă spun doar ceva despre cantitatea circulantă de vitamina D, memoria nu poate fi evaluată.
Nivelul de fier din sânge fluctuează de la o zi la alta și singur nu are nicio valoare informativă. Numai determinarea transferinei (transportor de fier) și a feritinei (depozitarea fierului) spun ceva despre un posibil deficit de fier.
Concluzie: pentru unele substanțe vitale există analize de sânge semnificative, pentru unele nu. Valorile normelor reflectă media în populație, dar spun puțin despre nevoile individuale.
Simptomele sunt un semn al corpului că ceva nu este în regulă. Simptomele deficitului indică situații de deficit, chiar dacă valorile normale sunt atinse în sânge.
Deci, atunci când vă evaluați simptomele, puteți obține o imagine a stării dumneavoastră.