Dr. Schär

Detalii de contact

Câteva cuvinte despre Dr. Schär

Dr. Schär oferă de mulți ani produse fără gluten de lungă durată. Sortimentul este extins și variază de la făină și pâine la paste până la tot felul de ronțăi. O puteți obține în multe magazine online și magazine de produse naturiste, precum și în farmacie și din ce în ce mai multe supermarketuri.

fără gluten

9 întrebări pentru Matthias Müller-Thederan de la Dr. Schär

Matthias Müller-Thederan, director vânzări Europa Centrală

Brandul nostru tradițional Schär oferă cea mai largă gamă de produse de bază, uscate și congelate fără gluten în mod natural din întreaga lume. Aproximativ 120 de produse din diferite categorii alcătuiesc o selecție largă. Gama diversă de produse fără gluten de înaltă calitate, sigure și delicioase variază de la făină și amestecuri de copt gata preparate la diferite tipuri de pâine, înlocuitori de pâine și tăiței, la gustări sărate, cofetărie și produse congelate.

Gama Schär include multe produse care nu conțin gluten și lactoză. Aceasta include, de exemplu, noua pizza Margherita fără lactoză, dar cele mai multe pâine și chifle, paste, făină, gustări și biscuiți sunt fără gluten și fără lactoză.

Compania produce din 1922 produse pentru alimentație sănătoasă. În primul rând, este vorba despre nevoile nutriționale ale copiilor mici. O primă linie de produse dietetice fără gluten a fost concepută în curând special pentru copiii mici cu afecțiuni gastro-intestinale.

Tot mai mulți oameni evită glutenul în alimente - deoarece suferă de boală celiacă, alergie la grâu sau sensibilitate la gluten.
În dieta fără gluten, trebuie să evitați toate alimentele care sunt fabricate din cereale care conțin gluten. Cu toate acestea, există o gamă întreagă de alimente care pot fi alese fără gluten în mod natural. Pentru ca persoanele afectate să nu se descurce, le folosim pentru a produce produse speciale fără gluten, care sunt o alternativă excelentă la produsele clasice din cereale și pe care cei afectați se pot baza 100%. Dr. Schär produce alimente speciale fără gluten de peste 30 de ani. Toate alimentele care conțin gluten în mod clasic sunt disponibile într-o versiune fără gluten, astfel încât bucuria este garantată chiar și fără gluten!

Pâinea a devenit o parte integrantă a vieții noastre de zi cu zi, motiv pentru care tipurile noastre de pâine sunt întotdeauna foarte solicitate. La producerea pâinii noastre Meisterbäckers, acordăm atenție unei metode tradiționale de coacere și nu folosim conservanți artificiali sau ouă, ci doar ingrediente de înaltă calitate, cum ar fi aluatul și semințele de in - deoarece gustul și digestibilitatea produselor noastre sunt importante pentru noi.

Obiectivul principal al Schär este îmbunătățirea condițiilor de viață ale persoanelor cu reclamații legate de gluten, cu produse și servicii dietetice. Nivelul nostru ridicat de specializare industrială, cu tehnici de producție dezvoltate în mare măsură în interior, garantează valori de mai puțin de 20 ppm gluten la fiecare dintre site-urile noastre de producție. Prin urmare, punem cele mai înalte cerințe în ceea ce privește siguranța și calitatea produselor noastre. Începe cu furnizorul de materii prime: aceștia sunt obligați să respecte cu precizie specificațiile noastre stricte de calitate atunci când cultivă și prelucrează materiile prime. Pentru toate produsele se utilizează numai ingrediente pure fără gluten - acest lucru este garantat de controale stricte de calitate în toate etapele procesului de producție. Astfel ne asigurăm că numai produsele impecabile intră pe piață.

Noile Cheese Bites cu aromă naturală de brânză de la Schär sunt o gustare binevenită pentru întreaga familie. Cu produse de patiserie consistente, crocante, oferim o extensie optimă și, mai presus de toate, fără gluten a gamei de gustări care nu ar trebui să lipsească în nici o gamă fără gluten.
De asemenea, noi: rulouri de panini fără gluten, care sunt naturale și gustoase în același timp. Produsele de patiserie fără gluten nu sunt doar delicioase la micul dejun, ci și ca garnitură pentru cină sau ca gustare de bun venit în deplasare. Fie că este mediteraneană cu roșii și mozzarella, consistentă cu șuncă și brânză sau dulce cu gem: rulourile de panini pre-coapte sunt baza ideală pentru sandvișurile crocante fără gluten, prăjite, în toate modelele imaginabile. Ruloul de pâine este, de asemenea, completarea perfectă pentru gama de pâine pentru comercianții cu amănuntul.