Dragă - 10 fapte pe care ar trebui să le știi - schustershonigraeereis webseite!
1. Sănătos sau nesănătos?
Mierea este potrivită doar parțial ca înlocuitor sănătos al zahărului. Conține unele vitamine și minerale, dar constă în principal din zaharoză, aceeași substanță din care este format zahărul normal.
Comparativ cu zahărul, mierea conține mai mulți nutrienți. Prin urmare, în ciuda cantității de calorii, poate fi considerat sănătos - dar numai ca „puțin mai sănătos” decât zahărul.
2. Câte calorii are de fapt mierea?
Valorile măsurabile pentru calorii variază în funcție de produsele naturale.
De obicei, mierea are aproximativ 300 kcal la 100 de grame. Aceasta înseamnă aproximativ 30 kcal pe linguriță (10 grame) sau 60 kcal pe lingură (20 grame).
3. Mierea în Germania?
În Germania, aproximativ 80% din miere este acum importată.
Potrivit Asociației germane de apicultură (D.I.B), aproape toți apicultorii germani sunt apicultori hobby. Apicultura este angajată cu mai puțin de un procent câștigător.
99 la sută din toți apicultorii germani sunt apicultori hobby. Ei produc miere - în afară de slujba lor cu normă întreagă, au puțin timp să o comercializeze.
4. Deveniți un apicultor hobby?
Apicultorii amatori aduc în casă miere delicioasă de casă și susțin, de asemenea, albinele.
Acest lucru este foarte important, deoarece alimentația noastră este în mare măsură asigurată de munca albinelor.
Cu toate acestea, înainte de a cumpăra o colonie de albine, ar trebui să vă informați cu atenție. Apicultura necesită timp, efort și bani. Iată câteva articole care vă vor arăta de ce aveți nevoie pentru apicultură.
5. Este vegan miere?
Există vegani care mănâncă miere, dar mierea nu este în general considerată vegană, deoarece este produsă de animale. Și aici oamenii influențează dezvoltarea naturală și modul de viață al albinelor și, la fel ca în cazul altor animale, pot apărea probleme ca urmare. De aceea majoritatea veganilor evită mierea și ceara de albine .
6. Mierea la frigider?
Mierea nu trebuie să fie în frigider. Dacă mierea este depozitată în frigider, aceasta se întărește (zahărul devine vizibil) și este mai greu de întins pe pâine.
7. Mierea ca risc?
În Germania mierea este un aliment strict controlat, care trebuie să îndeplinească standarde înalte de calitate, deci nu există riscuri majore pentru sănătate atunci când se consumă produse locale. Dacă mierea este nesănătoasă sau sănătoasă depinde de cantitatea consumată.
Mierea nu este sănătoasă pentru persoanele cu alergii. Ați putea fi sensibil la polen, care miere poate conține reziduuri.
8. Mierea poate merge rău?
Dacă mierea este bine închisă, depozitată într-un loc uscat și protejată de lumină, în mod normal va dura ani de zile. Fără a strica sau a pierde calitatea. Dacă îl păstrați liber de corpuri străine (pesmet, resturi de unt etc.), îl puteți mânca practic pentru totdeauna. Dacă mierea cristalizează, nu este o problemă, nu este mai gravă din cauza ei. Puteți încălzi mierea (doar până la 40 de grade), apoi cristalele de zahăr dispar din nou.
9. Mierea este bună pentru copiii mici?
Mierea nu este sănătoasă pentru sugari, deci, ca măsură de precauție, copiilor mici de până la un an nu li se va administra miere. În cazuri rare, mierea poate conține o bacterie care poate provoca botulismul infantil la copiii mici. Sunt cunoscute cazuri foarte rare, dar oamenii de știință încă recomandă evitarea mierii în primele douăsprezece luni.
Puteți consuma miere în timpul sarcinii, deoarece flora intestinală este capabilă să omoare agentul patogen, astfel încât să nu existe niciun risc pentru copilul nenăscut.
10. Mierea ca remediu la domiciliu?
Mierea poate fi folosită ca remediu casnic pentru răceli sau pentru a adormi. Mierea poate fi folosită pentru a reduce petele și pentru a îngriji pielea.