Dragă și diabetici - ce ar trebui să știi, citește aici
Mierea este o delicatesă sănătoasă și delicioasă. Ce ar putea fi mai plăcut decât să muște într-un rulou dimineața care a fost acoperit cu miere de salcâm de înaltă calitate, miere de pădure, miere de flori de portocal sau miere de tei? Mierea este un aliment cu o tradiție care se întoarce cu mii de ani în urmă. Se folosește atât pentru consumul de hrană, cât și pentru vindecare. Din păcate, nu toată lumea se poate bucura de delicioase. La fel ca persoanele care suferă de alergii, bebelușii cu vârsta sub un an și mai ales diabeticii trebuie să se descurce. Mierea și diabeticii - un subiect foarte important pentru cei afectați!
De ce diabeticii nu au voie să mănânce miere?
Mierea are un conținut de zahăr de aproximativ 80%. Ergo, dulceața poate provoca probleme diabeticilor. Acest lucru se datorează faptului că insulina hormonală importantă, care este responsabilă de reglarea zahărului din sânge, nu își face treaba la un diabetic sau doar în mod inadecvat. Creșterea prea rapidă a nivelului de zahăr din sânge poate avea consecințe dramatice. De aceea, majoritatea diabeticilor trebuie să-și verifice zilnic nivelul zahărului din sânge și să administreze insulină printr-o seringă.
Mierea ca înlocuitor al zahărului?
Substituenții sau îndulcitorii zahărului sunt adesea produse utilizate atunci când oamenii suferă de diabet zaharat. În general, desigur, se aplică tuturor: zahărul produs industrial trebuie consumat doar cu moderare. Dar nici înlocuitorii zahărului nu sunt tocmai benefici pentru sănătate.
În timp ce un „atac de gustare” se reflectă la persoanele sănătoase cel mult în aurul șoldului, diabeticii trebuie să fie atenți să nu consume mai mult decât cantitatea prescrisă de zahăr. Acest lucru este valabil și pentru îndulcitori, adică înlocuitori ai zahărului.
Din păcate, mierea nu face excepție. La fel ca zahărul, mierea determină și creșterea zahărului din sânge.
Câte grame de miere pot mânca diabeticii pe zi?
Aici nu există un răspuns unic. Toată lumea este diferită și depinde și de nivelul glicemiei în sine. Medicul va putea spune cu certitudine câte grame de miere sunt permise pe zi; pacientul nu trebuie să stabilească acest lucru singur!
Medicamentele joacă, de asemenea, un rol decisiv. În funcție de medicamentele pe care le ia o persoană afectată de diabet, acestea trebuie luate în considerare la consumul de miere. Deoarece destul de multe medicamente conțin zahăr sau înlocuitori de zahăr ca ingredient.
Dacă medicul permite o cantitate mică de miere, în mod ideal ar trebui consumat în combinație cu alimente bogate în fibre. Mierea ca aditiv aromat și suport delicios pentru numeroase feluri de mâncare nu dispare neapărat din meniu pentru toți diabeticii.
Promovarea sănătății prin miere
Vă rugăm să nu neglijați efectul antibiotic al mierii - deoarece chiar dacă un diabetic poate să nu mănânce miere sau doar foarte puțin, el poate beneficia în continuare de proprietățile curative ale utilizării externe.
O rană mică poate fi tratată cu miere de Manuka - atenție: o rană mică. Chiar dacă există anumiți diabetici care s-au săturat să stea tot timpul la cabinetul medical, acest grup de pacienți trebuie să fie foarte atent atunci când vine vorba de sănătatea lor deja bolnavă.
Metabolism mai bun, conținut ridicat de zahăr
Se citește adesea că mierea reacționează diferit în organism decât zahărul, așa că iată o mică perspectivă asupra proceselor biologice.
Mănânci o bucată de glucoză. Nivelul zahărului din sânge crește rapid. Corpul tău absoarbe conținutul de zahăr foarte repede, motiv pentru care zahărul din struguri este adesea susținut ca un „stimulator energetic”.
Dacă, pe de altă parte, consumi miere, crește și nivelul zahărului din sânge, dar ciclul metabolic acționează diferit aici. Dacă acum mănânci pâinea cu miere cu un ou, grăsime sau fibre, absorbția zahărului încetinește și mai mult.
Mierea este metabolizată mai eficient decât zahărul obișnuit de uz casnic. Totuși, nici acest truc nu ajută un diabetic, decât dacă medicul curant a dat undă verde.
Concluzie
Mierea este sănătoasă, revigorează și susține sistemul imunitar, dar are o cantitate mare de zahăr. Zahărul din miere este mai bine absorbit de organism, dar poate fi totuși o povară pentru diabetici. Diabeticii cărora le place să mănânce miere trebuie să-și întrebe medicul dacă și în ce cantitate poate fi consumat produsul natural pe zi .