Dreptul alimentar și teritoriile reprezintă un joc de rol complex

27 februarie 2017 Florence Arnaud, Alexandra Cocquière

alimentar

Autoritățile locale abordează din ce în ce mai mult problemele alimentare. Care sunt domeniile lor de acțiune și legitimitatea lor? A priori, autoritatea normativă a autorităților locale este limitată din cauza ierarhiei tradiționale a standardelor și a absenței puterilor legate în mod specific de alimente. Cu toate acestea, la o examinare mai atentă, teritoriile exercită prerogative importante în acest domeniu.

Hrana împotriva ierarhiei standardelor

În conformitate cu ierarhia clasică a normelor, numită piramida Kelsen 1, orice normă trebuie, pentru a fi valabilă și aplicabilă împotriva altora, să respecte normele care îi sunt superioare. În Franța, simplificată, această organizație piramidală arată astfel:

Conform acestei ierarhii, legea din 13 octombrie 2014, de exemplu, cunoscută sub numele de „legea viitorului” - care definește principalele linii ale politicii publice franceze în materie, în special alimentară - sau legea din 8 august, 2016 pentru recucerirea biodiversității, naturii și peisajelor - legate indirect de conținutul plăcilor noastre - trebuie să respecte standardele constituționale și internaționale.