Dukan - Colecție de rețete - Faza 2; PG - KOHLRABI-LASAGNE cu TP

rețete

  • a înregistra
  • - portal -
    • ЬBERSETZER-Translator
  • Prezentare generală a forumului
    • Lista de produse alimentare Dukanaute
    • PREZENTARE GENERALĂ a zonelor
    • Utilizarea forumului
    • diferite forme Dukan
    • Preparare Dukan
    • alimente tolerate 2011
    • lista tolerată 2019
    • Semne și abrevieri
    • ajutor ilustrat pentru cumpărături
    • Rețete pentru prima săptămână
  • Faza I - Atac de asalt
    • P-1 - Cunoștințe de bază, generale
    • Faza I - Rețete
    • Faza I - scade, se răspândește
    • Faza I - produse de patiserie
    • Faza I - deserturi
  • Faza II - croazieră de acumulare
    • P-2 - Cunoștințe de bază, generale
    • Faza II - Rețete PP
    • Faza II - spread-uri, scufundări
    • Faza II - produse de patiserie
    • Faza II - deserturi
    • PG - Faza II și III
    • PG - rețete
    • PG - produse de patiserie
  • Faza III - Stabi-Conso
    • P-3 - Cunoștințe de bază, generale
    • Faza III - Rețete PP
    • Faza III - produse de patiserie
    • PG - Faza II și III
    • PG - rețete
    • PG - produse de patiserie
  • Faza IV - Conservare
    • P-4 - Cunoștințe de bază, generale
  • Rețete pentru sărbători
    • Aperitive și aperitive
    • Entrate/supe
    • Mâncăruri din carne
    • Mâncăruri din pește
    • Prăjituri/deserturi
  • Autentificare
  • Blog

Brigitte Strehlitz a încărcat un fișier pe 25 iulie 2014

2 cohlrabi, în funcție de mărime
250 g vita tocata
1/2 ceapa
1 cățel/n usturoi
1/2 cutie de roșii, decojite
100 g cremă de brânză pe bază de plante (nivel scăzut de grăsimi)
Sare, piper, oregano etc. maghiran
1/2 linguriță amidon de porumb (TP)
1 lingură apă
75 g brânză rasă (potrivită pentru rațe)
1/2 linguriță de legume, instant
100 ml iaurt degresat
100 ml cremă de brânză (nivel scăzut de grăsimi)

Curățați raiul și tăiați-l în felii subțiri, gătiți feliile în apă sărată până la al dente.
Se clătește într-o sită, se scurge bine și se lasă să se răcească.
Periați tigaia cu puțin ulei și transpirați ceapa tăiată cubulețe până devine translucidă,
se adaugă carnea tocată și se prăjește.
Adăugați usturoiul zdrobit, condimentați cu sare, piper și bulion de legume granulate.

Tăiați ușor roșiile decojite în suc și folosiți-le pentru a desface carnea tocată,
amestecați crema de brânză. Lasă-l să fiarbă la foc mic timp de 20-30 de minute
și condimentați cu oregano și maghiran după gust.

Se toarnă niște sos de carne tocată într-un vas de copt și se întinde deasupra un strat de felii de rau
și apoi din nou sos de carne tocată și presărați cu brânză. Apoi repetați acest lucru, terminați cu cohlrabi.

Se amestecă iaurtul cu crema de brânză și oul, se amestecă amidonul de porumb în 2 linguri de apă până se omogenizează
și amestecați cu sosul. Întindeți sosul pe feliile de cohlrabi și presărați cu brânză.

Coapte la cuptor la 175 ° C pentru aproximativ 25 - 30 de minute


| addpics | pmn-31-8978.jpg-invaddpicsinvv |/addpics |