Dulceață de caise - casă delicioasă cu fructe
Gem de caise - deliciosul fruct de vară din borcan:
Gemul de caise este minunat de preparat, mai ales vara și cea mai mare parte a anului. Dulceața delicioasă poate fi păstrată într-un borcan timp de aproape un an. Deci, ar trebui să profitați de șansa de a cumpăra suficiente caise în timpul sezonului. Rețeta este ușor de preparat cu doar 3 ingrediente și are un gust minunat fructat.
Sfatul editorului: Este atât de ușor să faci gem. Există multe modalități excelente de a pregăti fructe și legume. Vă recomandăm un gem de fructe de căpșuni cu vanilie adevărată, gem de gutui aromat cu scorțișoară sau delicios gem de pere. Gemul poate fi desigur servit în mod ideal ca acompaniament la baghete de casă, pâine albă, clătite sau vafe.
Ingrediente pentru gemul de caise:
1000 g caise organice
500 g zahăr conservant (2: 1)
Suc de lămâie organică
Pregătirea gemului de caise:
1.
La început, pregătiți 3-4 borcane bine curățate, uscate cu capace și spălați bine caisele organice, uscați-le și tăiați-le în jumătate. Apoi scoateți pietrele și tăiați caisa în bucăți. Apoi amestecați bucățile de caise într-un castron cu zahărul conservant, astfel încât zahărul să poată atrage în fructe. Strângeți lămâia peste caise și amestecați bine. Întregul lucru trebuie acoperit aproximativ 1 oră.
2.
După timpul de odihnă, amestecul caise-zahăr se fierbe într-o cratiță pe aragaz timp de aproximativ 5 minute și se agită continuu. În căldura aragazului, zahărul se amestecă și mai bine cu caisele și se transformă într-o masă frumoasă și groasă. După timpul de gătire, gemul este umplut în borcane în timp ce este încă fierbinte și etanșat.
Lucruri de știut despre gemul de caise:
Lucrul grozav despre gemul de casă este că nu numai că are un gust mult fructat, dar are și mai puține calorii. Gemul din magazine este tratat de obicei cu mult mai mult zahăr și conservanți, astfel încât să aibă o durată mai mare de valabilitate. Gemul de casă conține, de asemenea, multe vitamine grozave. Caisul conține provitamine, vitamine B și C, dar și multe minerale precum potasiu și fosfor.
Mai multe rețete de fructe și dulceață sărată:
Rețete de gem - de la dulce la sărat
Cele mai frumoase rețete de gemuri pentru primăvară, vară, toamnă și iarnă! Rețetele de gem nu trebuie să fie întotdeauna dulci și fructate, inclusiv chutney sărate cu ceapă și ...
Dulceață de caise - casă delicioasă cu fructe
Gem de caise - fructul delicios de vară din borcan: gemul de caise este minunat de preparat, mai ales vara și cea mai mare parte a anului. ...
Gem dulce de gutui aromat cu scorțișoară și anason stelat
Gemul de gutui cu scorțișoară și anason stelat este o specialitate delicioasă! Gemul de gutui diferă prin consistență și gust de celelalte gemuri. Depinde de…
Dulceață de căpșuni fructate cu vanilie adevărată
Gemul de căpșuni are cel mai bun gust când este făcut de casă! Pentru că atunci nu există atât de mult zahăr în gemul de căpșuni și aromele au un gust natural și ...
Rețete de împrăștiere a fructelor - cele mai frumoase idei de rețete
Rețetele frumoase de răspândire a fructelor nu numai că îmbogățesc micul dejun! Bucurați-vă de aceste rețete grozave de fructe pentru micul dejun de duminică, pe cornuri și pâine și unt, cu iaurt proaspăt ...
Gem de căpșuni de lavandă - vara într-un borcan
Gemul de căpșuni de lavandă are gust de vară, soare și sudul Franței. Lavanda este în sezon, din iunie până în august, în grădina de plante locale. De la roz moale la violet puternic ...
Dulceata de lingonberry
Pregătiți-vă singuri dulceață de afine Dulceața de afine este un clasic cu rețete de joc, fripturi la oală sau camembert la cuptor. Datorită gustului său amar și acru, lingonberry este ...
Gem de ceapă - magie de iarnă din borcan
Acest gem de ceapă merge bine cu gheață și zăpadă! Pentru că în gemul de ceapă există arome fierbinți de ardei iute și ghimbir și cele mai frumoase arome de iarnă. Roșu…