Dulceata de pâine scurtă, biscuitul umplut prea prea bine!

27 decembrie 2019

Iată o mică gustare atât pentru adulți, cât și pentru copii. Ușor, rapid și bine de făcut ! Pâine scurtă umplută cu gem insotit de un ceai bun la ora patru va asigur ca se poate manca ! Toate formele sunt posibile cu acest gem de pâine scurtă, așa că nu ezitați!

Ingrediente

Pentru aproximativ 20 de cookie-uri

** Aluat pentru biscuiți:
200 gr de făină
100 gr unt semisarat
50 gr zahăr glazură
50 gr pudră de migdale
1 gr de praf de copt
1 ou
Scorţişoară
Nucşoară

Dulceata la alegere

Pregătirea gemului de turtă scurtă:

Puneți obiectele uscate într-un castron:
făină, pudră de migdale, zahăr glazură, praf de copt, scorțișoară măcinată și nucșoară.

Se amestecă apoi se face un bine și se pune untul rece tăiat cubulețe mici.

Se amestecă cu vârful degetelor pentru a face un amestec nisipos.

Bateți oul într-o omletă cu vanilie.
Faceți o adâncitură în mijlocul amestecului dvs. nisipos și adăugați oul.

Se amestecă din mijloc. De îndată ce se obține o bilă omogenă de aluat.

Se filmează aluatul și se pune la frigider pentru 30 de minute.

Preîncălziți cuptorul la căldură rotativă la 180 °.

Întindeți aluatul gros de aproximativ 3mm între două foi de hârtie de copt pe care ați pus puțină făină.

Formați-vă cookie-urile folosind freze și eliminați excesul.

---