Dulceață de pepene verde cu conținut scăzut de carbohidrați - Rețetă pentru răspândirea fructelor fără zahăr
Fructe cu pepene verde cu conținut scăzut de carbohidrați
Gemul de pepene verde este ușor și răcoritor și merge de minune odată cu sezonul cald. Această rețetă cu conținut scăzut de carbohidrați poate fi, de asemenea, transformată într-un sorbet fructat în cel mai scurt timp. Pentru a face acest lucru, pur și simplu înghețați fructele întinse pentru câteva ore și apoi folosiți blenderul pentru a face o delicatesă răcoritoare.
Ingrediente pentru un pahar mic
250 de grame de pepene verde fără sămânță | 1 vârf de sare de rocă | ceva aromă de vanilie | 1 linguriță pulbere de agar-agar
pregătire
- Puneți pepenele galben și puneți-l într-o cratiță mică cu sare, aromă de vanilie și agar agar, piure cu un blender manual și apoi fierbeți timp de 5 minute amestecând continuu. Se toarnă într-un pahar steril. Închideți cu capacul și întoarceți-vă cu capul în jos. Lasă să se răcească.
- Acest gem poate fi păstrat nedeschis într-un loc răcoros și uscat timp de cel puțin șase luni. Odată deschis, tartinul trebuie păstrat la frigider și consumat în decurs de o săptămână.
Bacsis: Puteți adăuga câteva ierburi la această untură de fructe. Rozmarinul, balsamul de lămâie, menta și busuiocul sunt minunate pentru asta. Pentru a face acest lucru, pur și simplu aduceți câteva frunze de plante la fierbere și piure.
Mai multe rețete de dulceață cu conținut scăzut de carbohidrați: