Dulceata de pepene verde și coaja de; citrice, rețeta

Răcoritor, sărac în calorii, bogat în vitamine și minerale și suculent, pepenele verde este fructul suprem de vară. Compus din aproape 92% apă, este un fruct care potolește setea, cu efecte antioxidante. Citricele fac papilele gustative să strălucească datorită gustului lor acidulat. Întrucât vacanța de vară rimează cu mic dejun bun, pentru a vă însoți pâinea prăjită de dimineață, vă oferim această rețetă foarte simplă de gem de pepene verde și coajă de citrice !

dulceata

Ingrediente:

Pentru aproximativ 4 borcane de gem

  • 1 pepene verde mediu
  • 2 portocale cu piele subțire netratate
  • 2 lămâi netratate
  • 750 g zahăr granulat

Pași:

1) Tăiați pepenele verde în câteva sferturi, apoi coajați-le.

2) Scoateți semințele, apoi tăiați carnea în cuburi mici.

3) Puneți bucățile de pepene verde într-o oală cu apă și apoi blângeți-le în apă clocotită timp de 2 minute. Scurgeți și rezervați.