Dulciuri care nu te îngrașă - gustări fără conștiință vinovată
Toată lumea a știut încă din copilărie că dulciurile te îngrașă. Sună pătură, dar este totuși adevărul.
Grăsimea și zahărul sunt adesea principalele componente ale numeroaselor dulciuri și dulciuri. Această combinație adaugă o mulțime de calorii corpului și determină creșterea în greutate în timp.
Dar dacă vrei să trăiești sănătos, nu trebuie să te descurci fără tot ce este dulce. Dacă alegeți inteligent, puteți integra cu ușurință dulciurile în viața de zi cu zi, fără a pune mult aur de șold.
Săruturi de ciocolată și pâine rusească - dulci și încă permise
Nu tot ce se vinde sub rubrica de dulciuri din supermarket te îngrașă, de asemenea. Orice are un gust dulce, dar care nu conține multe grăsimi este bun, deoarece aceste soiuri au de obicei mai puține calorii decât cele care conțin și grăsimi. Săruturile cu ciocolată, de exemplu, satisfac în mod optim dorința de dulciuri, dar nu încep. Ce zici de un coc sarut de ciocolata, de exemplu? Uneori puteți găsi dulciuri în care zahărul a fost înlocuit cu îndulcitori fără calorii - această variantă este deosebit de prietenoasă.
Fripturile cu glazură de ciocolată sau fulgi de cocos au un efect pozitiv similar. În loc de cookie-uri convenționale, de exemplu. Dulce dar nu foarte gras, este o ciugulire minunată. Biscuiții de orez conțin și mai puține calorii. Cu toate acestea, aici se recomandă precauție: cu cât glazura este mai groasă, cu atât mai multă calorie este produsul de patiserie. Prin urmare, ar trebui să preferați să cumpărați soiurile cu un strat subțire.
Nici biscuiții clasici nu sunt neapărat nepermis. Pâinea și pâinea rusă pot părea grase, dar nu sunt. Biscuiții de pâine scurtă au doar 20 de calorii fiecare. Gingiile din fructe, pe de altă parte, par a fi puține grăsimi, dar sunt încă periculoase, deoarece cantitatea de zahăr este atât de mare și concentrată încât conține calorii corespunzător.
Momentul inteligent la gustare este, de asemenea, crucial. Oricine ia dulceața direct după masă, de exemplu sub formă de desert, acționează cu înțelepciune. Ca gustare între mese, riscați o creștere spontană a glicemiei și a nivelului de insulină și, prin urmare, a întreruperii arderii grăsimilor. Dacă doriți să slăbiți, ar trebui să vă asigurați că nu mâncați niciodată dulciuri ca gustare.
Tort - de asemenea, cu puțină grăsime și zahăr
Dacă prăjiturile și produsele de patiserie sunt preparate inteligent, nu trebuie neapărat să fie adevărate alimente pentru îngrășat. De exemplu, în grătarul cu fructe sau crema ușoară de iaurt există puțină grăsime. Aluatul nu conține unt, dar este totuși foarte dulce și gustos. Torturile de brânză sunt, de asemenea, servite cu mai puține grăsimi - în ciuda produselor de patiserie cu conținut ridicat de calorii. Clasicele preparării prăjiturilor cu conținut scăzut de calorii sunt baze de fructe realizate din aluat de drojdie.
Dacă vă coaceți, puteți include câteva sfaturi, astfel încât propriul tort să devină o variantă cu conținut scăzut de calorii. Cu untul, de exemplu, puteți utiliza variante pe jumătate de grăsime, prin care ar trebui să fiți atenți la care dintre ele sunt potrivite pentru coacere. Sau puteți înlocui untul cu un amestec de iaurt și gris. Acest lucru face și tortul pufos, dar are un gust mai ușor. De asemenea, puteți înlocui jumătate din cantitatea de unt cu sos de prune sau mere. Apoi, trebuie să ajustați cantitatea specificată de zahăr. Prăjiturile cu nuci pot fi, de asemenea, degresate - dacă înlocuiți jumătate din nuci cu fulgi de ovăz. Nu face nicio diferență în gust.
Caloriile pot fi, de asemenea, economisite bine cu produsele lactate din produse de patiserie. Laptele cu conținut scăzut de grăsimi și smântâna în loc de variantele cu conținut ridicat de grăsimi nu afectează gustul. Ouăle conțin, de asemenea, calorii și grăsimi - pot fi înlocuite cu semințe de chia, care iau o consistență asemănătoare gelului atunci când sunt aduse în contact cu apa. Apoi, de asemenea, au aceeași putere de coeziune ca ouăle de pui.
Puteți reduce numărul total de calorii din propriile produse de copt folosind îndulcitori fără calorii - cum ar fi extractul de plante de stevia. Are consistența zahărului convențional, dar are un gust puțin diferit. Prin urmare, ar trebui să experimentați cu el puțin înainte de a coace pentru o companie importantă. O bună practică este să folosiți părți egale din acest substitut și zahăr real.
Dulciurile nu duc neapărat la coloane de salvare și la aur de șold. Dacă faceți cumpărături inteligent, le puteți integra cu ușurință în meniul zilnic. De asemenea, puteți coace cu calorii scăzute dacă utilizați ingredientele potrivite. Gustul nu trebuie să sufere. Din când în când, însă, simți nevoia de ciocolată preferată. Puteți ceda la această tentație din când în când, pentru că dacă o interziceți cu strictete, riscați frustrarea și nemulțumirea. Uneori se termină printr-un atac de hrănire. Cei care acordă atenție unei diete echilibrate și sănătoase nu trebuie să se teamă de bara de ciocolată ocazională.