Dulciuri Ciugulim mai puțin în bucătăriile curate; Dlf Nova
Dacă nu doriți să gustați dulciuri, ar trebui să vă asigurați, printre altele, că bucătăria este curată. Cel puțin aceasta poate fi o metodă pentru a lovi mai puține calorii în. Cercetătorii confirmă acest lucru într-un experiment.
Acesta este un experiment - nu un studiu. Psihologii alimentari au analizat comportamentul gustării a 100 de subiecți testați. Pentru a face acest lucru, au adus-o la ei sub un alt pretext și apoi i-au făcut să aștepte 10 minute. În acele 10 minute, unii erau într-o bucătărie curată, alții într-o bucătărie dezordonată și aglomerată. Pe masă erau trei castroane: unul cu morcovi, unul cu biscuiți și unul cu fursecuri. Toată lumea a mâncat morcovii și biscuiții, dar au existat diferențe clare între biscuiți.
„Subiecții testați în bucătăria haotică au mâncat de aproape trei ori mai multe fursecuri decât cei din bucătăria obișnuită”.
Există, de asemenea, o a doua componentă care influențează gustarea; și anume starea mentală. Psihologii au folosit întrebări pentru a-și aduce subiecții testați într-o stare de spirit haotică sau ordonată. Desigur, acest lucru a întărit rezultatul. Subiecții testați cu gânduri haotice într-o bucătărie haotică au mâncat biscuiți cu 103 calorii, subiecții testați în bucătăriile ordonate cu gânduri ordonate au ajuns la doar 38 de calorii.
Bucătăria obișnuită nu este un panaceu
Deci haosul te îngrașă? Acest lucru ar fi prea larg, dar psihologii spun: putem vedea din experiment că un mediu haotic - adică bucătăria supraaglomerată - poate încuraja un fel de slăbiciune în noi, ceea ce ne face mai predispuși să alegem mâncăruri nesănătoase și gustări. Dimpotrivă, dacă știți că sunteți indisciplinat și predispus la gustări, ar trebui să vă păstrați bucătăria curată. Desigur, gătitul adecvat nu este un panaceu, dar este un factor.
- Benzi verzi - 03 februarie 2016
- Moderator: Christian Schmitt
- Partener de interviu: Kathrin Sielker (DRadio Knowledge)
mai multe comentarii
Mai mult timp: ce ne putem învăța acum
Cei care au norocul de a fi sănătoși și nu trebuie să se îngrijoreze de veniturile lor sau de ceilalți au acum adesea mai mult timp pentru ei înșiși. În această ediție de peste 21 de ani, oamenii ne spun cum au folosit această fază specială pentru ei înșiși și ce au învățat deja.
Programe antivirus: bune, dar nu perfecte
Nici universitățile și administrațiile orașelor nu sunt ferite de atacurile virale: în Gießen, Berlin și Bad Homburg, instituțiile publice s-au infectat cu malware de pe Internet. Programele antivirus nu numai că protejează, ci pot prezenta și un risc de securitate.
Un aisberg pentru Africa de Sud
Apa este puțină în Cape Town și orașul se luptă cu o secetă severă. O idee: ar trebui adus un iceberg din Antarctica în Africa de Sud și să rezolve problema apei. În teorie, oricum.