Dulciuri organice, să mănânci fără să te simți vinovat!
Dulciurile sunt cheia copilăriei, sunt sinonime cu plăcerea și sunt un simbol.
9 martie 2015 Alimentație și sănătate - Citește: min.
Dintre toate culorile, toate formele, pentru a mesteca, suge sau mesteca, există ceva pentru toată lumea. Această plăcere împărtășită de tineri și bătrâni este chiar rodul împărtășirii complicității și sensibilității între copii și părinți.
Cu toate acestea, trebuie să ne amintim lupta profesioniștilor din domeniul sănătății împotriva consumului excesiv de dulciuri care duce la obezitate, cavități, diabet etc. Deci, de ce să nu mergi pentru bomboane mai sănătoase? Ce se întâmplă dacă și ei devin organici ?
O piață frumoasă
În 2011, Franța era Al optulea cel mai mare consumator de cofetărie, cu pe primele poziții, Suedia și Danemarca. În 2013, cifra de afaceri a pieței de cofetărie a ajuns la 1.070 milioane de euro. O cifră care aratăNebunie franceză pentru dulciuri.
De ce această nebunie? Consumăm și iubim dulciurile pentru valorile lor de împărtășire, dulceață, prietenie, plăcere, încălcare etc. Bomboanele sunt, prin urmare, o bucată din copilăria noastră.
Și totuși, o bomboană este doar o calorie goală, adică nu conține vitamine, acizi grași esențiali și nici fibre. O bomboană oferă doar zaharuri rapide care pot provoca, prin consum excesiv, diabet, cancer de colon, tulburări de atenție, lipsa de concentrare sau chiar riscul de alergii.