6 obiceiuri pentru combaterea supraponderalității și a obezității
Potrivit Organizației Mondiale a Sănătății (OMS), peste 1,9 miliarde de adulți erau supraponderali în 2014. Dintre aceștia, peste 600 de milioane erau obezi. Aceste cifre sunt alarmante mai ales că, din anii 1980, numărul persoanelor obeze s-a dublat !
În afară de aspectul său inestetic, obezitatea crește riscul multor boli, cum ar fi diabetul de tip 2, accident vascular cerebral, boli de inimă, hipertensiune arterială și cancer.
Potrivit statisticilor globale, 2,8 milioane de oameni mor din cauza obezității în fiecare an sau 6.850 de decese pe zi. Obezitatea este a cincea cauză de deces la nivel mondial și a treia în țările industrializate.
Are daune la fel de mari ca tutunul, iar numărul morților din cauza obezității este mai mare decât numărul tuturor războaielor combinate. Majoritatea persoanelor supraponderale sunt prediabetice și prezintă un risc ridicat de a dezvolta boli grave. Și cel mai rău este că nici măcar nu știu asta.
Când începi să te îngrași cu excesul de grăsime din burtă, cazi într-o stare de promovare a bolii.
Insulina, un element cheie în producția de grăsime și acumularea acesteia în burtă
Insulina este un hormon secretat de pancreas și are rolul de a regla nivelul de glucoză din sânge. Cu toate acestea, atunci când este secretat în cantitate prea mare, favorizează depozitarea grăsimilor. Într-adevăr, un nivel ridicat de insulină favorizează creșterea în greutate, în special în jurul burții și stimulează inflamația, precum și stresul oxidativ.
Este un adevărat ciclu vicios: devii rezistent la insulină care determină corpul tău să producă și să stocheze grăsimea din burtă. Persoanele supraponderale se plâng adesea de oboseală după masă, niveluri instabile de zahăr din sânge, scăderea poftei sexuale și niveluri scăzute de colesterol bun (HDL). Aceste persoane au, de asemenea, niveluri ridicate de trigliceride și probleme de coagulare a sângelui.
Scăderea nivelului de insulină are ca rezultat mai puțină grăsime din burtă, deoarece insulina îți face foame și stochează grăsimea din burtă. Cel mai bun lucru pe care îl puteți face pentru a preveni diabetul și toate complicațiile acestuia este să slăbiți.
Primul lucru de făcut pentru a reduce grăsimea din burtă: reduceți consumul de zahăr
- Zaharul și efectele sale dăunătoare asupra sănătății
Nivelurile ridicate de insulină influențează alți hormoni, cum ar fi hormonul sațietate, leptina. Când insulina blochează leptina, corpul tău crede că îi este foame chiar și după o masă grea. Te-ai întrebat vreodată de ce ți-e foame mereu după o masă consistentă? Creșterea rezistenței la insulină și leptină este cea care generează această senzație.
Mai mult decât orice alt aliment, zahărul este capabil să vă modifice metabolismul și chiar chimia creierului, pentru a crea rezistență la insulină și la toate repercusiunile sale.
Caloriile din zahăr sunt diferite de cele din proteine, grăsimi, carbohidrați sau legume verzi. Zahărul interferează cu toate modalitățile obișnuite de control al apetitului. Cam amestecă „radarele” satietății. Consumând mai mult zahăr, vă împingeți metabolismul pentru a-l transforma în grăsime abdominală.
Nu treceți peste bord cu alimentele procesate, acestea conțin cantități mari de zahăr care vă pot pune în pericol o supradoză gravă. În Statele Unite, de exemplu, consumul de zahăr are în medie 30 de lingurițe de zahăr pe zi pe persoană, potrivit unui studiu din 2014 al American Heart Association. !
- Fructoza și pericolele sale
Fructoza este zahărul care dăunează cel mai mult metabolismului: merge direct la ficat, unde începe să îngrășeze. Acest lucru declanșează o rezistență mai mare la insulină și duce la niveluri ridicate de insulină în sânge. Această rezistență face ca organismul să stocheze tot ceea ce mănâncă și să producă grăsimi periculoase: grăsimea din burtă.
Fructoza este dăunătoare pentru organism și mai ales pentru ficat, care devine gras. Acumularea de grăsime în celulele hepatice este responsabilă de inflamație, care la rândul său determină creșterea în greutate, obezitatea și rezistența la insulină. Un adevărat cerc vicios !