După aprobarea Bundestag, introducerea Nutri-Score este din ce în ce mai aproape - FIT FOR FUN
De la „A” verde închis la „E” roșu aprins: o nouă etichetă pentru alimentele gata preparate ar trebui să faciliteze alegerile sănătoase pentru clienți. Nutri-Score poate fi găsit deja în magazine, iar ordonanța pe acesta ar trebui să intre în vigoare și în toamnă.
Introducerea pe scară largă a unui logo nutrițional ca ajutor pentru cumpărăturile sănătoase de produse alimentare din Germania este din ce în ce mai aproape.
Cabinetul federal a aprobat acum o ordonanță prezentată de ministrul alimentelor Julia Klöckner (CDU) pentru a introduce așa-numitul Nutri-Score pentru alimentele ambalate.
Dacă UE nu ridică obiecții până în septembrie, regulamentul ar trebui să fie un subiect în Consiliul federal din octombrie și să intre în vigoare cel târziu în noiembrie.
Apoi va avea loc o campanie de informare despre sigla pentru cetățeni. Unii producători au mers deja înainte și îl folosesc deja pe produsele lor.
Evaluarea generală a componentelor
În plus față de conținutul de zahăr, grăsimi și sare, Nutri-Score include și componente recomandate, cum ar fi fibrele și anumite proteine, într-o evaluare generală și apoi oferă o singură valoare - pe o scară de cinci puncte de la „A” pe un câmp verde închis pentru un echilibru cel mai favorabil galben "C" la roșu "E" pentru cel mai rău.
Câmpul aplicabil este evidențiat. Logo-ul din fața ambalajului este destinat să completeze tabelul nutrițional obligatoriu la nivelul întregii UE.
Scopul este „o utilizare cât mai extinsă posibilă”, a declarat ministerul lui Klöckner. O introducere obligatorie la nivel național nu este posibilă în conformitate cu legislația UE.
În timpul președinției actuale a Consiliului UE, Klöckner dorește să promoveze dezvoltarea unei etichetări nutriționale extinse la nivelul UE. După o lungă dispută în toamna anului trecut, ministrul a decis Nutri-Score ca sigla aleasă.
Galerie de imagini: Acesta este modul în care produsele diferă în ceea ce privește conținutul nutrițional
Nutri-Score ca un „ajutor vizual clar de orientare”
„Nu este vorba de a face fără, ci de o alternativă mai bună, despre opțiuni de luare a deciziilor conștiente, fără a fi nevoie să treacă prin tabele nutriționale îndelungate”, a subliniat Klöckner.
Acestea au fost reținute, dar există și un „ajutor de orientare clar clar” pe partea din față a produselor.
„Am o așteptare clară a companiilor că vor folosi eticheta”, a precizat ministrul. Avocații consumatorilor fac presiuni pentru ca acesta să fie utilizat cât mai larg posibil.
Introducerea Nutri-Score este un „proiect nutrițional major”, a spus Klöckner. Tocmai pentru că germanii se îndreaptă din ce în ce mai mult spre preparatele gata preparate, este important să vedem rapid cum este evaluată compoziția în ansamblu.
Acest lucru va oferi, de asemenea, industriei alimentare un „impuls” pentru a produce produse care se descurcă mai bine.
În luna mai, centrul de consumatori din Hamburg a găsit un număr bun de 1000 de produse cu Nutri-Score într-un studiu de piață din comerțul cu amănuntul.
Cu toate acestea, aceasta este doar o fracțiune din articolele pe care le oferă supermarketurile și magazinele universale. Grupuri internaționale de alimente precum Danone și Nestlé, care folosesc deja logo-ul chiar și fără reglementare, sunt pionieri.