După sport, acele gustări care strică eforturile copiilor tăi; În afara revistei

După sport, aceste gustări care strică eforturile copiilor tăi

2 martie 2020 2 minute
abonat

Restul acestui articol este doar pentru abonați

Citiți gratuit 30 de zile, fără obligație.

Alergare: 12 mituri de antrenament, demontate de un antrenor

2 septembrie 2020 7 minute
abonat

O sesiune bună este o sesiune care doare. Fără mântuire fără întindere. Pasta pentru prânz și cină, este adevărat ... Chiar? Jurnalistul nostru, un alergător chinuit de aceste reguli care i-au fost aruncate din prima zi în care și-a dus antrenorii, a investigat problema. Ți-ai pus vreodată vreo întrebare despre alergare și, găsind niciun răspuns de la cei din jur, ai căutat un răspuns pe internet? Experiența poate fi foarte confuză: sfaturi discutabile, produse care ar putea să vă schimbe ...

Beth Rodden: „Urcarea la un nivel înalt mi-a distrus corpul”

5 august 2020 6 minute
abonat

Puțini dintre sportivele de pe circuitul profesional vorbesc despre presiunea enormă necesară pentru a atinge o greutate „ideală”, mai ales în lumea cățărării. Mărturia americanei Beth Rodden, de multă vreme printre cele mai bune din lume, este edificatoare. Când aveam 14 ani, am făcut prima mea excursie de alpinism în Sierra cu un alpinist de 20 de ani, un mentor al meu. Ne-am îngrămădit în micul său pickup, între frânghii și echipament de alpinism. O mică bucată de hârtie a fost agățată deasupra oglinzii retrovizoare pe care am putut citi „patiserie” ....

Niciodată fără microbiota mea: fermentație de casă

2 aprilie 2020 5 minute

Kimchi, kombucha și alte murături vegetale sunt aliații prețioși ai microbiotei noastre intestinale. Iată câteva rețete pentru a ne bucura micile bacterii interne. Intestinul uman este gazda fericită a aproximativ 500 de soiuri de bacterii. Realizarea unui echilibru în această lume mică, supraaglomerată - sunt milioane! - ameliorează multe probleme de sănătate, de la indigestie la sistemul imunitar slăbit. Potrivit unui studiu recent publicat în British Journal of Nutrition, consumul de produse lactate fermentate, cum ar fi iaurtul, scade ...

11 legume pe care să le (re) descoperiți pentru a vă stimula înainte de iarnă

3 octombrie 2019 3 minute
abonat

Țelină, varză roșie sau Romanesco, știm cu toții. Dar ați auzit vreodată de contribuțiile benefice ale capetelor de lăutărie, frunzelor de sfeclă, dulceagului sau algei? Potasiu, fosfor, vitamine, fier și iod, la ce aștepți, suficient pentru a-ți reda sănătatea în timpul toamnei dintre o sesiune sportivă și două omlete cu ciuperci porcini. Celeriac O alternativă foarte bună la cartofi, pe care o aproxima în gust și textură când este gătită. Avantajul său: conține doar o treime din cantitate ...