EAT SMARTER rețetă de morcovi cu usturoi sălbatic
Morcovi de usturoi sălbatic cu abur cu quinoa de susan - frumos ușor și incredibil de gustos - nu doar pentru vegetarieni
Sănătos pentru că
Sfat inteligent
Valori nutritive
Quinoa este, de asemenea, disponibilă pentru toți cei care trebuie să mănânce fără gluten, de exemplu cei cu boală celiacă. Pseudo-cerealele, care provin din America de Sud, depășesc cu ușurință tipurile comune de cereale în ceea ce privește conținutul ridicat de proteine și minerale. Morcovii conțin, de asemenea, provitamina beta-caroten, care promovează vederea și întărește pielea pentru timpul petrecut la soare.
Veganii sau persoanele care au intoleranță la lactoză pot folosi iaurt pe bază de soia în loc de iaurt obișnuit. Pentru alternativa bogată în proteine, pe bază de plante, boabele de soia sunt udate, măcinate și încălzite. Lichidul care este apoi stors este băutura din soia. Acesta este apoi furnizat cu culturi de iaurt vegan și lăsat să fermenteze timp de câteva ore până la câteva zile până când atinge consistența dorită.