Eatsmarter; face doar apetit moderat W; V
Noua revistă alimentară a lui Dirk Manthey atrage rețete frumoase, dar sfaturile nutriționale lasă câteva dorințe neîndeplinite.
29 septembrie 2010
În anii nouăzeci, editorul Dirk Manthey a amestecat scena revistei cu titlurile sale: „TV Spielfilm”, „Cinema”, „Potriviți pentru distracție” - Manthey a demonstrat din nou și din nou că are un fler pentru ceea ce era cerut pe piața tipăritului. La câțiva ani de la vânzarea grupului său de editare Milchstrasse către Burda, Manthey îndrăznește să lovească din nou chioșcul cu o revistă: „Eatsmarter!”, Tovarășul tipărit al portalului său de nutriție eatsmarter.de, pe care l-a lansat în ianuarie anul acesta.
Pentru a-l anticipa: Manthey nu a reinventat genul revistelor alimentare cu revista. Coperta (cel puțin lucioasă) arată un pic neglijent, amestecată, subiectele titlului (inclusiv „Cele 10 cele mai mari greșeli de dietă”, „Adevărul despre cafea” și „100 de rețete sănătoase și delicioase”) nu sunt, de asemenea, foarte originale - vei fi dat jos din picioare nu tocmai prima impresie.
Cine nu lasă asta să te amâneze, este apoi oarecum reconciliat atunci când întoarceți paginile. Aspectul interior este mult mai reușit decât prima pagină, în special fotografia alimentară a rețetelor uneori poate ține pasul cu hârtiile stabilite. În ceea ce privește conținutul, există încă relativ multe truisme când vine vorba de nutriție: faptul că prea mult dulce și grăsime nu sunt tocmai sănătoase, alimentele bogate în fibre împiedică apetitul constant și un croissant de cârnați cântărește semnificativ mai multe calorii decât fructele Cititorii au auzit despre asta undeva. De asemenea, sfatul că sportivii nu trebuie să fie atât de atenți la calorii din cauza exercițiilor fizice nu este tocmai o descoperire științifică nouă. Cititorii care așteaptă de fapt informații despre alimentația sănătoasă de la „Eatsmarter!” Nu vor putea chiar să se educe.