Echilibrat la bătrânețe - supliment nutritiv pentru vârstnici
Cei care iau o dietă echilibrată rareori prezintă o lipsă de vitamine, minerale și oligoelemente. Persoanelor în vârstă le este adesea dificil să mențină o dietă sănătoasă. Suplimentele alimentare vă ajută să vă protejați de deficiență sau insuficiență - dar numai după consultarea cu un medic.
Suplimentele dietetice și beneficiile acestora
Pentru ca metabolismul uman să funcționeze, organismul depinde de nutrienți. Cele mai importante sunt proteinele, grăsimile, carbohidrații, vitaminele, mineralele și oligoelementele. Cu o dietă echilibrată, depozitul de nutrienți este de obicei suficient de umplut. Situația este diferită pentru persoanele în vârstă de peste 80 de ani: schimbările fizice au adesea un impact negativ asupra stării nutriționale a persoanei. Adesea, prea puțini nutrienți vitali sunt absorbiți, rezultând o deficiență de vitamine, minerale și oligoelemente. Acest lucru se manifestă prin scăderea în greutate, un risc crescut de infecție și răni vindecătoare prost.
Pentru a preveni o astfel de dezvoltare, suplimentele alimentare sunt o alternativă utilă.În Germania, acestea sunt considerate alimente și pot fi luate pe lângă o dietă normală. În acest fel, asigură o aprovizionare adecvată cu substanțe nutritive atunci când acest lucru nu mai este posibil fără probleme din cauza aportului limitat de alimente. Important, totuși: datorită posibilelor interacțiuni cu alimente sau medicamente, suplimentele trebuie luate numai după consultarea medicului curant.
Seniori nu iau suficienți nutrienți
Există mai multe motive pentru aportul scăzut de nutrienți la vârstnici. Senzația de foame și sete scade adesea odată cu înaintarea în vârstă, iar oamenii pur și simplu uită să mănânce și să bea. Persoanele cu demență sunt deosebit de afectate. Nu este neobișnuit să existe o dorință pronunțată de mișcare, ceea ce aduce cu sine o nevoie crescută de energie. De asemenea, apar probleme de mestecat și de înghițire, care îngreunează consumul. Scăderea activității intestinului și circulația mai slabă la persoanele în vârstă înseamnă că absorb mai puține vitamine, minerale și oligoelemente. Datorită diferitelor boli de care suferă adesea persoanele în vârstă în același timp, există o interacțiune crescută între substanțele nutritive și medicamentele luate. Alergiile sau intoleranța la anumite alimente sunt, de asemenea, un motiv pentru aportul insuficient de nutrienți.
Vitamine importante, minerale și oligoelemente
Seniori sunt adesea insuficienți cu vitamina D, vitamina B12 și acid folic, cu mineralele magneziu și calciu și oligoelementele fier, seleniu și zinc. Vitamina D aduce o contribuție decisivă la construirea oaselor prin promovarea depozitării calciului în oase. Are un efect pozitiv asupra sistemului imunitar, apărării corpului și psihicului. De asemenea, scade riscul bolilor cardiovasculare. O sursă de vitamina D este mai puțină mâncare decât lumina soarelui: 90 la sută din doza necesară se formează în piele sub influența radiației UVB din lumina soarelui. Deoarece această capacitate a pielii scade în același mod ca și mobilitatea acesteia la persoanele în vârstă, este logic să furnizăm vitamina D pe alte căi. Doar aproximativ zece procente sunt absorbite prin alimente (în principal somon, anghilă sau macrou). Seniori ar trebui să petreacă 20-30 de minute în aer curat în fiecare zi și să utilizeze suplimente. Aveți grijă însă la dozare: Prea multă vitamina D poate duce la o absorbție excesivă de calciu, rezultatul este afectarea rinichilor sau depozitele vasculare.
Vitamina B12 funcționează pentru divizarea celulelor, formarea celulelor roșii din sânge și funcționarea sistemului nervos. Poate fi ingerat în principal prin alimente de origine animală precum carne, produse lactate și ouă. Persoanele care iau medicamente pentru probleme de stomac au o nevoie crescută de vitamina B12.
Împreună cu vitaminele B12 și B6, acidul folic scade nivelul homocisteinei; dacă aceasta este prea mare, există un risc crescut de calcificare vasculară, accident vascular cerebral și ateroscleroză. Acidul folic poate fi găsit în legumele cu frunze, cum ar fi spanacul, salata verde, germenii de grâu și ficatul. Suplimentele suplimentare de acid folic pot avea un efect advers asupra anumitor medicamente - discutați cu un medic despre administrarea lor.
Magneziul are o influență importantă asupra metabolismului energetic, a sistemului cardiovascular, a funcției musculare și a forței osoase. Un deficit se manifestă sub formă de crampe la nivelul picioarelor, aritmii cardiace, dureri de cap sau amețeli. În astfel de cazuri, precum și în cazul diabetului, diareei sau vărsăturilor, poate fi util un aport suplimentar de magneziu. În dietă, mineralul se găsește în produsele din cereale integrale, fulgi de ovăz, legume verzi, nuci și mazăre.
Calciul are un efect pozitiv asupra funcțiilor oaselor, dinților, nervilor, inimii și mușchilor. Mineralul se găsește în brânză, lapte și produse lactate, precum și pâine integrală, varză, broccoli și leguminoase. Pentru a evita un exces de sânge, nivelul de calciu trebuie verificat în anumite boli anterioare.
Corpul are nevoie doar de cantități mici de oligoelemente de fier pentru a furniza oxigen și a întări sistemul imunitar. Oboseala, slăbiciunea, pielea palidă și o susceptibilitate crescută la infecții sugerează o deficiență. Fierul se găsește în carnea musculară, ficatul, păsările de curte, legumele verzi, cerealele integrale și leguminoasele. Împreună cu vitamina C, organismul poate absorbi mai bine oligoelementul. Medicul ar trebui să prescrie utilizarea suplimentelor de fier suplimentare pe baza unui număr de sânge.
Seleniul întărește sistemul imunitar și protejează împotriva radicalilor liberi. Oligoelementul se găsește în pește, carne, fructe de mare, lapte și legume. Doza corectă trebuie clarificată împreună cu medicul.
Zincul are, de asemenea, un efect asupra sistemului imunitar și este important pentru vindecarea rănilor, funcția ochilor, mirosul și gustul, precum și pentru producerea insulinei. Diabeticii și persoanele cu infecții acute sau cronice au, prin urmare, o nevoie crescută. În cazul oboselii, concentrației slabe, depresiei și vindecării slabe a rănilor, se poate presupune o deficiență de zinc. Alimentele de origine animală precum ficatul, precum și brânzeturile precum Emmentaler și Gouda, fulgii de ovăz și germenii de grâu conțin oligoelementul. În suplimentele alimentare, doza de zinc nu trebuie să depășească 15 mg.
Practic, următoarele se aplică aportului suplimentar de nutrienți, în special la bătrânețe: Discutați despre administrarea și doza cu medicul dumneavoastră, având în vedere orice boli anterioare și posibile interacțiuni cu medicamentele.