Echilibrul alimentar este un echilibru între venituri și cheltuieli

Adăugat de Paule Neyrat, dietetician, pe 12/04/2001 la 01:00 AM

echilibrul

Venituri și cheltuieli

Rețetele energetice provin doar din alimentele noastre, fie că sunt lichide sau solide: cu excepția apei, ele oferă mai multe sau mai puține calorii. Cheltuielile cu energia sunt diverse, permanente și variabile în funcție de fiecare persoană. Se împart în patru elemente principale.

Metabolism de bază

Toate funcțiile corpului (mâncare, digestie, somn, respirație etc.) consumă energie 24 de ore pe zi (chiar și în timp ce dormi. a petrecut, numit metabolism bazal, este variabil de la un individ la altul. Practic depinde de mărimea sa. Metabolism de bază a petrecut, în medie, 1300 de calorii pentru femei și 1600 de calorii pentru bărbați.