Reteta de frigarui de file de porc EDEKA

Puteți pregăti fileuri de porc suculente cu legume colorate într-o marinată aromată fără prea mult efort. Atrăgătoare din punct de vedere vizual și cu un gust convingător, frigăruile de grătar completează fiecare meniu de grătar într-un mod original.

file

  • 750 g muschi de porc
  • 4 crenguțe de rozmarin
  • 4 căței de usturoi
  • 50 ml ulei de floarea soarelui
  • 0,5 lămâie
  • 2 linguri sos de soia
  • 16 roșii cherry
  • 8 ceapă mică
  • 2 știuleți de porumb într-un pachet de vid
  • ceva maghiran

Scoateți tendoanele din fileul de porc și zaruri. Se spală rozmarinul și se agită uscat. Curățați și sfărâmați cățelele de usturoi. Puneți cuburile de carne și crengutele de rozmarin într-un castron împreună cu usturoiul, turnați peste uleiul de floarea soarelui, sucul de lămâie și sosul de soia și acoperiți și lăsați să se marineze 30 de minute.

Între timp, preîncălziți un grătar sau o grătar. Înmuiați frigaruiele de lemn în apă caldă. Spălați roșiile cherry, curățați și înjumătățiți ceapa. Clătiți porumbul cu apă rece și tăiați-l în felii groase.

Scurgeți carnea și puneți-o pe frigarui alternativ cu roșiile cherry și jumătățile de ceapă. Grătați frigăruile și feliile de porumb în total 8-10 minute pe toate părțile. Se ornează cu maghiran.

Descoperiți rețeta noastră de porc fript pentru carne de porc friptă, precum și multe rețete delicioase de file de porc, cum ar fi această rețetă shashlik, medalioane consistente de porc sau pentru cevapcici picante! Apropo: în specialul nostru pentru grătar veți găsi multe [rețete de grătar pentru adevărații maeștri de grătar] (https://www.edeka.de/rezepte-ernaehrung/genuss-tipps-trends/grillgenuss/grillrezepte-

jsp) și idei pentru grătarul ușor și cu conținut scăzut de calorii și multe altele! Descoperă z. B. această rețetă de frigarui de file!

Puteți găsi mai multe rețete de mâncare cu degete aici! Mai ai câteva frigărui din lemn? Apoi încercați rețeta noastră de câine de porumb american. sau rețeta noastră vegetariană pentru frigarui exotic de brânză și fructe.

Suma de referință pentru un adult mediu în funcție de LMIV (8.400 kJ/2.000 kcal)

  • 30min 30min
  • Lumina puternica
  • Fără gluten Fără gluten
  • 45min 45min
  • Mediu dificil
  • Fără gluten fără lactoză

Bucurați-vă rapid de frigarui suculent

Datorită timpului scurt de preparare la grătar, frigăruile la grătar sunt potrivite pentru oaspeții nerăbdători cărora le place să se bucure de gustul cărnii consistente și suculente. Opt minute sunt de obicei suficiente pentru timpul de gătit. Pentru a pregăti frigarui fără presiune, cel mai bine este să tăiați carnea în bucăți cu o zi înainte și să o puneți într-o marinată puternică. Cu cât lăsați fileul să se înmoaie mai mult în sosul de condimente, cu atât gustul este mai aromat frigăruile la grătar. Un timp suficient de marinare are avantajul suplimentar că aciditatea blândă a sucului de lămâie face carnea și mai fragedă. Doar cu puțin timp înainte de grătar adăugați ingredientele individuale. Dacă folosiți frigarui de lemn, asigurați-vă că le înmuiați în apă câteva minute mai întâi. Acest proces protejează lemnul de arderea și arderea prea rapidă pe grătar. Acest lucru facilitează, de asemenea, îndepărtarea cărnii finite din frigărui atunci când mâncați. Alternativ, puteți utiliza frigarui din oțel inoxidabil. Maeștrii de grătar cu discernământ folosesc un rotisor cu un motor. În acest fel, carnea este încălzită ușor și gătită uniform. Lasă-te inspirat de diversele noastre rețete la grătar!

Frigarui la gratar: rapid, variat si gustos

Frigăruile delicioase pentru grătar sunt unul dintre clasicele pentru grătar și nu fără motiv. Mai presus de toate, ei inspiră diversitatea lor. Pe lângă mâncărurile delicioase precum porc sau carne de pasăre, puteți prepara creveți sau legume proaspete. Lăsați creativitatea să se elibereze atunci când proiectați frigarui și adăugați dovlecei, roșii, ceapă și ardei. Îți place să mănânci vegetarian? Înlocuiți carnea cu tofu sau brânză halloumi. Sau ce zici de frigăruile gustoase, preparate din bratwurst pe salată de cartofi? Frigăruile friguroase la grătar din Turingia cu dovlecei, ardei și ceapă încântă fiecare fan al grătarului! Grătarul este posibil doar vara? Mă glumești? Vorbești serios când spui asta! Descoperiți aici delicioasele noastre rețete de grătar de iarnă!

După cum se știe, ochii mănâncă împreună cu ei. Dacă combinați diferite tipuri de legume cu carne și ierburi, niciunul dintre oaspeții dvs. nu va rezista! Încercați frigăruile colorate de cârnați de vițel cu dovlecei, boia de ardei și rozmarin aromat și bucurați-vă de frigăruile la grătar cu toate simțurile! Serviți oaspeților o baghetă proaspătă și o baie cremoasă de feta-avocado la bufetul la grătar. Fiecare petrecere la grătar devine o experiență cu aceste delicioase creații!

* Luni-Sâmbătă, 8 a.m.-8 p.m., gratuit de la rețeaua fixă ​​și mobilă germană