Echilibrul potrivit 5 reguli de bază pentru o dietă sănătoasă MÂNAȚI MAI INTELIGENT
Este posibil să rămâi subțire fără dietă, să mănânci sănătos fără a cheltui prea mulți bani, cu câteva mici trucuri. EAT SMARTER dezvăluie cinci reguli pentru a vă ajuta să vă controlați foarte ușor dieta și greutatea. Incearca-l.
Acordați atenție calității
Scandalul actual al dioxinelor alimentează o discuție veche: ne dorim mâncarea mai degrabă decât ieftină decât bună? Potrivit unui sondaj recent al institutului de votare YouGov, 47% dintre germani nu sunt dispuși să cheltuiască mai mulți bani pe alimente, în ciuda scandalului. Desigur, alimentele ecologice sunt de obicei puțin mai scumpe, dar puteți schimba planul de alimentație ieftin: în loc să cumpărați carne ieftină de cinci ori pe săptămână, puteți merge acum la măcelarul dvs. de încredere timp de două zile. Asigurați-vă că alimentele precum ouăle, fructele sau sparanghelul provin din regiunea dvs. Și gătiți sezonier, ceea ce este și mai ieftin: în ianuarie sunt disponibile varză albă, varză sau mere, printre altele.
Gândiți-vă la modul în care puteți găti cu un singur aliment timp de câteva zile
Un exemplu: într-o zi puteți combina varza cu porc afumat, restul de varză poate fi folosit pentru a face supă de varză a doua zi.
Obțineți energia din diferite alimente
Grăsimile și carbohidrații furnizează corpului nostru energia de care are nevoie. Grăsimile oferă cea mai mare energie, dar au de două ori numărul de calorii. Germanii mănâncă în medie 33,5 kilograme pe an. În timp ce doar 20% respectă 30% din dieta zilnică recomandată, restul mănâncă mult mai mult. Dacă mănânci acum mai puțină carne, acesta este primul pas. De asemenea, asigurați-vă că obțineți mai multe grăsimi vegetale din uleiul de măsline, de exemplu.
Pe lângă grăsimi, ne obținem și energia din carbohidrați. Următoarele se aplică aici: zahărul disponibil rapid din dulciuri sau pâine albă crește nivelul zahărului din sânge și astfel declanșează pofta de alimente. În schimb, alegeți alimente care să vă țină sătul mult timp. Fasolea, cartofii sau fulgi de ovăz sunt ideali.
Mizați-vă pe umpluturile cu conținut scăzut de calorii
În loc de carne, mai multă salată. 100 de grame furnizează doar 14 calorii, dar te plin cu adevărat. Motivul: fibra umple stomacul, dar nu neapărat tamponul de grăsime. În ianuarie, salata de miel este în sezon. EAT SMARTER arată cum puteți transforma frunzele de salată într-o masă principală plină. Alte surse de fibre: fructe, leguminoase sau produse din cereale integrale. Și atunci poate fi un pic mai mult din aceste alimente.
Descoperiți plăcerea
Începeți să vă bucurați de mâncare. Fă-o pas cu pas, poate o dată pe zi, apoi din ce în ce mai des. De exemplu, ce gust are carnea pe care o mestecați în prezent? Există vreo diferență între alimentele gata preparate și cele proaspete? Vei observa: mâncarea ta va avea un gust mai bun și asta te va face mai fericit. Dezvoltați un sentiment dacă puteți folosi mai puțină sare, zahăr sau grăsimi. Mâncarea încet te face mai plin.
Cel mai simplu truc pentru conservarea caloriilor: mâncați încet. Pentru mulți oameni se simt plini de sațietate numai după aproximativ 20 de minute. Dacă ți-ai mâncat deja porția XXL în prealabil, este posibil să nu fie suficient. Ia-ți timp și mănâncă încet. Un efect secundar binevenit: în perioadele de stres, primiți pauzele necesare.