Echilibrul potrivit - Plante și sănătate
Ritualuri sacre. Preparate medicinale. Bogăția nutrițională. De câteva mii de ani, plantele indiene au făcut parte integrantă din medicina tradițională ayurvedică. Prin proprietățile lor terapeutice, ei participă la echilibrul general al corpului și minții. Concentrați-vă pe cinci plante emblematice ale acestui medicament.
Plantele ayurvedice pentru a ne restabili echilibrul
Dacă Ayurveda își datorează faima bunăstării asociate masajelor sale, dulceața condimentelor și zenitudinea yoga, cunoașterea acestei medicamente tradiționale complexe și a plantelor care o compun este mai recentă. În centrul acestei discipline, care înseamnă „știința vieții” în sanscrită, plantele joacă un rol prețios în reechilibrarea tulburărilor metabolice.
Până atunci ignorate în Occident, aceste pepite botanice se găsesc acum destul de frecvent în magazinele noastre de plante. Ashwagandha, tulsi, neem, triphala, moringa ... Aceste plante sunt interesante, atât pentru ritualurile uimitoare dedicate lor, cât și pentru potențialul lor terapeutic larg, strâns legat de o abordare holistică a sănătății.
În medicina ayurvedică, sănătatea este definită de echilibrul doshas numit vata, pitta și kapha (Vezi mai jos). Acestea corespund unor constituții definite în conformitate cu criterii fizice, fiziologice și psihologice, care fac ecoul naturii noastre profunde, numite praktiki.
„Pentru a menține această dispoziție biologică sau a-i umple excesele sau deficiențele, indienii selectează mai multe plante cu putere de reechilibrare”, explică Kiran Vyas, director și fondator al centrelor Tapovan, unul dintre pionierii Ayurveda din Franța. „Majoritatea sunt „Tridoshics”, adică bun pentru toate dozele ", adaugă Sebastian Pole, cofondator al Pukka Herbs, o marcă de ceaiuri și infuzii organice și ayurvedice.