Economisiți grăsime - așa funcționează! Ellviva
Grăsimi bogate în calorii
Grăsimile, carbohidrații și proteinele sunt furnizorii de energie pentru corpul uman. Bilanțul caloric arată foarte diferit. Grăsimile sunt cele mai bogate în calorii și oferă mai mult de două ori mai multe calorii pe gram (9,3 kcal/g) decât proteinele și carbohidrații (4,1 kcal/g fiecare).
Cu toate acestea, grăsimea este esențială, deoarece tampoanele de grăsime ne protejează organele interne de răni. Grăsimea conține, de asemenea, acizi grași esențiali de care organismul nostru are nevoie pentru a produce hormoni și pentru a construi pereții celulari. În plus, grăsimea ne oferă vitamine liposolubile. Și: grăsimea are un gust bun, deoarece transportă majoritatea aromelor.
Câtă grăsime poate fi?
Deci nu funcționează complet fără grăsime. De regulă, însă, nu trebuie să depășească 70 de grame pe zi. Și această sumă este atinsă rapid. Grăsimile ascunse în special sunt dure: deoarece nu le puteți vedea, este ușor să mâncați prea mult. O jumătate de baton de ciocolată conține deja 16 grame de grăsime. Un cârnați oferă 28 de grame și o porție de cartofi prăjiți 22 de grame.
De fapt, germanii consumă în medie 142 grame de grăsime pe zi. Mult mai mult decât ai nevoie cu adevărat. Aici există un mare potențial de economii. Dacă preferați alimentele care nu au mai mult de 30% calorii grase, atunci sunteți în siguranță.