Editarea Lektorat - Editarea Steinbacher

  • Gräfe Unzer Authors

Cărțile de bucate sunt pasiunea mea. De ani de zile însoțesc, editez, scriu fantome și proiectez cărți despre tot ce are legătură cu alimentația și nutriția. Împreună cu editori renumiți, mari fotografi și bucătari fantastici. O selecție a proiectelor:

Lucrare conceptuală, editare, asistență jurnalistică, editare de rețete, informare și însoțire a testelor de gătit și fotografii cu alimente:

  • Rüdiger Dahlke: Peace Food - Vegan simplu și rapid, Gräfe und Unzer Verlag 2015
  • Rüdiger Dahlke: Peace Food - Vegano Italiano, Gräfe și Unzer Authors Publishing 2014
  • Rüdiger Dahlke: Peace Food - The vegan cookbook, Gräfe and Unzer Authors 'Publishing 2013
  • Horst Lichter: Plăcerea de a găti, Gräfe și Unzer Verlag 2015

Cercetarea și scrierea textelor raportului, editarea rețetelor, însoțirea fotografiei alimentare:

Lucrări conceptuale, parțial management editorial, asistență jurnalistică, corectură/editare a rețetelor, informare și însoțire a testelor de gătit și fotografie a alimentelor:

  • Sarah Wiener: Herdhelden, Gräfe și Unzer Authors 'Publishing 2011
  • Sarah Wiener: La Dolce Wiener, Knaur 2009
  • Sarah Wiener: Femeie la aragaz, Knaur 2008
  • Sarah Wiener: Marea carte de bucate Sarah Wiener, Knaur 2007

Editarea textelor rețetei, scrierea/editarea celorlalte texte, însoțirea fotografiei alimentare, editarea finală:

Informarea traducătorului, corectarea traducerii, editarea/managementul proiectului, corectarea rețetelor, informarea și însoțirea preparării testului:

  • Pierre Dukan: The Dukan Diet, The 9 Week Program, Gräfe and Unzer Authors Publishing 2013
  • Pierre Dukan: Dieta Dukan, 100 de alimente - 100 de rețete, Editura Gräfe și Unzer 2013
  • Pierre Dukan: The Dukan Diet, Gräfe and Unzer Authors 'Publishing 2011

Corectare, editare, briefing și asistență pentru ilustrator, fotograf, editor foto:

  • Wolf-Dieter Storl: Autosuficientul: „buruienile” din grădina mea, Editura Gräfe și Unzer Authors 2018 - Mai multe despre carte și eșantionul de lectură la GU
  • Wolf-Dieter Storl: Autosuficientul: Anul meu de grădină. Editura Autori Gräfe și Unzer 2016.
    În cea de-a doua carte a lui Graefe și Unzer, autorul cult Wolf-Dieter Storl oferă sfaturi și trucuri pentru practica de grădinărit de succes. Toți pașii importanți de lucru sunt explicați pas cu pas și afișați, de asemenea, de autor pe DVD-ul inclus și prin intermediul aplicației gratuite în peste 110 minute de videoclip.
  • Wolf-Dieter Storl: Der Selbstversorger, Gräfe and Unzer Authors 'Publishing 2013

Într-un interviu cu bloggerul Katharina Höhnk, dezvăluie mai multe despre munca mea ...

De câțiva ani, Katharina Höhnk ​​scrie pe valentinas-kochbuch.de despre „... cărți de bucate inspirate, rețete delicioase și alte lucruri frumoase care îi fac pe bucătarii de casă fericiți”. Ea m-a intervievat pe larg în decembrie 2011 despre munca mea ca lector și editor de cărți de bucate. Interviul îl puteți găsi la valentinas-kochbuch.de aici

Dorothea Steinbacher - autor, editor

Dorothea Steinbacher, născută și crescută în Chiemgau, a studiat istoria artei, etnologia europeană (folclor) și educația artistică la München și acum locuiește din nou cu familia ei pe ... (mai mult)

fotografii

Ca scriitor, sunt obișnuit să mă uit cu atenție. Îmi place să iau camera cu mine în incursiunile mele și multe dintre ... (mai mult)