Ediții IRD Alimentație și nutriție în departamentele și regiunile de peste mări
Sub îndrumarea Carolinei Méjean
Recenzii ale cititorilor
- Evaluat în prezent 5,0/5 stele
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
Vă rugăm să vă conectați pentru a vota produsul.
Comentariul dvs.: Vă rugăm să vă autentificați pentru a comenta produsul.
Prezentare
Starea nutrițională și comportamentul alimentar al populațiilor din teritoriile franceze de peste mări constituie probleme socio-economice și de sănătate publică specifice. Droms se confruntă cu o prevalență mai mare de supraponderalitate, obezitate și diabet decât în Franța. Aceste teritorii se confruntă cu o tranziție demografică, nutrițională și alimentară, pe cât de rapidă, pe atât de profundă, cu modificări ale stilului de viață care pot duce la o activitate fizică insuficientă și la o dietă dezechilibrată.
Direcția Generală a Sănătății a încredințat Institutului de Cercetare pentru Dezvoltare (IRD) efectuarea unei evaluări științifice colective privind starea nutrițională și dieta populațiilor de peste mări, pentru a lua în considerare o variantă specifică a Planului. . Domeniul de expertiză include Guadelupa, Guyana, Martinica, Mayotte și Reunion. Obiectivul este de a întocmi o observație actualizată a disparităților și asemănărilor dintre Drom. În acest scop, IRD a mobilizat un comitet multidisciplinar de experți, format din epidemiologi, nutriționiști, medici de sănătate publică, economiști, un endocrinolog diabetolog și un sociolog.