Efecte asupra sănătății dietetice ketogene

Dieta ceto are câteva efecte secundare potențiale. O atenție deosebită trebuie acordată riscului de supraacidificare a sângelui. Dar nici alte efecte secundare asupra sănătății nu trebuie subestimate. Cu toate acestea, dieta ketogenică are, de asemenea, un beneficiu deloc neglijabil în medicină. Puteți citi mai jos ce efecte secundare pot apărea cu dieta ceto și ce boli puteți beneficia de dietă.

Riscurile unei diete ketogenice

După cum sa indicat deja, cel mai grav efect secundar posibil este riscul de Cetoacidoza. Aceasta este o acidificare a sângelui de către corpurile cetonice și poate fi dăunătoare sănătății. Consecințele sângelui acid pot include:

o scădere a eficienței
Oboseală și slăbiciune
Respiratie urat mirositoare
un nivel crescut de acid uric și, prin urmare, un risc crescut de gută sau pietre la rinichi

În plus, și dieta ketogenică poate Indigestie și greață a conduce.

Există, de asemenea, riscul unei posibile datorită dietei restricționate Subaprovizionare cu substanțe nutritive importante.

De asemenea, trebuie luat în considerare riscul ridicat al dietei ceto Efectul yo-yo.

Ce este gripa ceto?

Un alt posibil efect secundar este așa-numita gripă ceto. Acest lucru poate apărea în timp ce metabolismul se mută la cetoză.

Simptomele gripei ceto includ:

Lipsa de energie și oboseală
slăbiciune
o durere de cap
Dificultate de concentrare
Pofte
constipație

Aceste simptome dispar de obicei după câteva săptămâni.

Dieta ketogenică în medicină

Dieta ceto este utilizată pentru anumite boli sub supraveghere medicală pentru a sprijini terapia. Acesta este cazul, de exemplu, cu boli metabolice congenitale rare sau epilepsie.

În cazul defectului transportor de glucoză (Glut1) - o boală metabolică în care organismul nu poate transporta sau utiliza glucoza - dieta ceto este chiar terapia la alegere. Deoarece corpurile cetonice servesc aici ca o sursă alternativă de energie.

Mai jos este o prezentare generală a bolilor pentru care dieta ceto poate avea un impact pozitiv.

Cu toate acestea, trebuie să observăm întotdeauna că dieta ceto nu este o metodă de terapie recunoscută medical. Prin urmare, în caz de boală, ar trebui să opriți dieta cu orice preț consultați un medic.

Dieta ketogenică pentru epilepsie

Diverse studii 1,2 indică faptul că o dietă ketogenică în epilepsie la copiii care nu răspund la medicamente anti-epileptice poate reduce apariția convulsiilor sau chiar le poate preveni complet. Acest lucru ar trebui să se aplice mai ales unei diete ketogenice vegetariene. Studiile ulterioare 3,4 sugerează, de asemenea, eficacitatea dietei ceto la adulții cu epilepsie.

De ce dieta cetogenă poate reduce crizele epileptice este încă neclar. Unii cercetători suspectează că schimbarea metabolismului modifică flora intestinală și are un efect antispastic. 5 Alți oameni de știință sugerează că neurotransmițătorii sunt reglementați de corpurile cetonice. Al 6-lea

Dieta ceto este cercetată științific și utilizată medical pentru epilepsie, în special în America. În Germania, însă, dieta ketogenică este rar utilizată Terapia epilepsiei folosit pentru că este dificil de implementat, mai ales cu copiii. Al 7-lea

Dieta ketogenică: diabet și obezitate

Se spune, de asemenea, că dieta ceto are un efect pozitiv asupra diabetului. Studiile științifice 6,8,9,10 au arătat, în special pentru diabetul de tip 2, că o dietă ketogenică poate reduce nivelul zahărului din sânge și le poate menține constante, precum și îmbunătăți sensibilitatea la insulină. Drept urmare, dozele de insulină și riscul de complicații ar putea și vor fi reduse.

Pe de altă parte, centrele de consiliere a consumatorilor avertizează împotriva rezistenței la insulină cauzată de o dietă ketogenică.

Deoarece schimbarea metabolică a dietei ceto determină arderea grăsimilor, nivelul insulinei este menținut scăzut și o senzație de sațietate apare mai repede, acest tip de dietă poate fi utilizat și dacă sunteți supraponderal. 6,11,12 O dietă ketogenică ar trebui să ajute și la lipedem.

Dieta Keto și tulburările neurologice

Cercetările oferă din ce în ce mai multe dovezi, 9,13, că o dietă ketogenică ar putea sprijini terapia bolilor neurologice ale creierului. Acestea includ, printre altele Alzheimer, Parkinson și scleroză multiplă. Este posibil ca aceste boli să fi afectat absorbția glucozei și utilizarea în comun.

Cu toate acestea, este necesară o terapie individuală și controlată medical pentru fiecare dintre bolile menționate - utilizarea suplimentară a dietei ceto trebuie întotdeauna discutată cu medicul.

Dieta Keto și bolile cardiovasculare

Unele studii, cum ar fi studiul realizat de Paoli și colab., Publicat în 2013, 9 au constatat o îmbunătățire a nivelului de grăsime corporală, a tensiunii arteriale și a zahărului din sânge, precum și a nivelului de colesterol în cursul unei diete ketogene. Acest lucru ar putea reduce și riscul bolilor cardiovasculare.

Cu toate acestea, centrele germane de consiliere a consumatorilor avertizează că dieta ceto ar putea duce la boli cardiovasculare. Rezultatele unor astfel de studii precum cel menționat mai sus ar trebui, prin urmare, să fie evaluate cu prudență, atâta timp cât nu există suficiente studii pentru a furniza informații fiabile - în prezent există o lipsă de studii pe termen lung, în special.

O dietă ketogenică ajută la cancer?

Există, de asemenea, dezbateri științifice cu privire la faptul dacă dieta ceto poate încetini creșterea celulelor canceroase. În timp ce unele studii 14, 15, 16 indică eficacitate, alte studii 6, 17 nu au putut confirma acest efect și critică lipsa unor studii de înaltă calitate.

De asemenea, trebuie avut în vedere faptul că celulele canceroase sunt foarte adaptabile și, prin urmare, probabil că nu pot fi eliminate prin dietă. Ca element de susținere în terapia cancerului, dieta cetogenă poate juca un rol.

Dieta ceto în exerciții fizice

Pe lângă pacienții medicali, unii sportivi ar trebui să poată beneficia și de dieta ketogenică: ar trebui să îmbunătățească performanța și să ajute, de exemplu, să slăbească rapid înainte de o competiție. Cu toate acestea, acest lucru nu a fost dovedit științific.

Sportivi de forță mănâncă adesea ketogen din motive estetice. Deoarece dieta ceto scurge corpul, ceea ce face mușchii mai vizibili.

Pentru Sportiv de anduranță la fel ca alergătorii sau alpiniștii, dieta ketogenică nu este potrivită. Deoarece acest grup de sportivi are nevoie de suficientă glucoză datorită efortului fizic susținut - și pentru asta are nevoie de carbohidrați.

Cine nu este dieta keto?

O dietă ketogenică nu este pentru toată lumea, deoarece unele grupuri de persoane pot fi grav afectate și, prin urmare, ar trebui să se abțină de la a mânca o dietă cu conținut scăzut de carbohidrați și bogată în grăsimi.

Aceste grupuri de oameni includ persoane cu

niveluri crescute de lipide din sânge: Dacă suferiți de hiperlipidemie (valori crescute ale colesterolului, trigliceridelor și lipoproteinelor), organismul nu poate descompune corect grăsimile, motiv pentru care o dietă bogată în grăsimi poate deveni o problemă.
Afecțiuni cardiace, cum ar fi insuficiența cardiacă: Dacă organismul trebuie să treacă la un metabolism cu corpuri cetonice în loc de glucoză, acest lucru poate pune o tensiune suplimentară pe o inimă slăbită.
Probleme biliare, De exemplu, în cazul calculilor biliari sau al vezicii biliare la distanță: digestia grăsimilor este dificilă la persoanele cu bilă bolnavă sau lipsă, astfel încât o dietă bogată în grăsimi ar fi contraproductivă.
Afecțiuni hepatice sau renale: O dietă ketogenică poate provoca o presiune suplimentară asupra ficatului și rinichilor, deoarece elimină apa din corp și, în același timp, îi conferă o mulțime de grăsimi pentru a se descompune.
Subponderalitate sau tulburare alimentară: Cei afectați se luptă deja cu un deficit nutritiv și, de asemenea, trebuie să se îngrașe în loc să slăbească.

Dacă doriți să încercați dieta ceto în ciuda uneia dintre aceste boli, nu ar trebui să faceți acest lucru fără sfatul medicului.

Dieta ketogenică în timpul sarcinii

Până în prezent nu există studii științifice pe această temă.

Cu toate acestea, pentru a putea garanta o dezvoltare normală a bebelușului, femeile însărcinate sunt în general recomandate, fără dietă a face și a obține în schimb o dieta echilibrata. Aceasta include și consumul de carbohidrați.

Concluzie: este sănătoasă o dietă ketogenică?

Pentru persoanele cu boli precum epilepsia, o dietă ceto poate avea beneficii pentru sănătate. Pierderea rapidă în greutate poate fi realizată și cu această formă de nutriție.

Dar centrele de consiliere a consumatorilor avertizează împotriva lipsei de vitamine, fibre și fitochimicale din dieta ceto. În plus, organizațiile subliniază că o dietă ketogenică poate duce la boli cardiovasculare sau rezistență la insulină pe termen lung.

În plus, dieta ketogenică este în contradicție cu orientările dietetice stabilite de mult timp. Societatea Germană pentru Nutriție (DGE) recomandă generarea numai a 30-35 la sută din energia zilnică din grăsimi.

Dieta ceto ar trebui, dacă este cazul, să fie utilizată numai sub supraveghere medicală și, dacă este necesar, cu ajutorul unui nutriționist. Dacă doriți să slăbiți pe termen lung și fără efectul yo-yo, ar trebui să aveți o dietă mai echilibrată și sănătoasă și să faceți mișcare regulată.