Efecte de ceai de fenicul, efecte secundare și cât de sănătos este cu adevărat
Ceaiul de fenicul este unul dintre cele mai populare ceaiuri de plante. În acest sfat practic puteți citi totul despre efectele și efectele secundare ale feniculului și puteți afla de ce și în ce condiții este sănătos.
Ceai de fenicul: ingrediente active și cazuri de utilizare
- „Trans-anetolul” dulce, asemănător cu anasonul și „fenchona” cu miros amar, camfor, sunt principalele ingrediente active din ceaiul de fenicul. În plus, conține ulei gras și o mulțime de „ingrediente vegetale secundare”, de ex. Flavonoide, cumarine, acizi fenolici și steroli.
- Ceaiul de fenicul este un remediu tradițional pentru bolile respiratorii. Anetola slăbește în special mușchii bronșici, slăbește mucusul și promovează îndepărtarea acestuia din căile respiratorii.
- Feniculul este bun pentru tine împotriva gazelor și balonării. Fenchona conținută inhibă creșterea ciupercilor și a bacteriilor și stimulează producția de sucuri digestive, precum și mișcările tractului gastro-intestinal.
- În doze mai mari, feniculul este utilizat ca remediu acasă pentru durerile de stomac datorită efectului său antispastic asupra mușchilor netezi ai stomacului și intestinelor.
- Ceaiul de fenicul are un efect calmant, diuretic, antiinflamator și, de asemenea, ajută la astm.
- Se spune că feniculul stimulează producția de lapte la femeile care alăptează. Prin urmare, este adesea o componentă a ceaiurilor care alăptează. Ceaiul de fenicul favorizează menstruația și vă ajută atât de durerile menstruale, cât și de menopauză.
Efectele secundare ale feniculului
- Dacă sunteți alergic la țelină, puteți reacționa la fenicul cu erupții cutanate și dificultăți de respirație.
- Metileugenolul și estragolul au fost detectate în ceaiul de fenicul. În experimentele pe animale pe rozătoare, aceste substanțe au condus la cancer la ficat și la modificări genetice în formă concentrată și izolată.
- Cu toate acestea, există critici asupra acestor studii: Pe de o parte, rezultatele experimentelor pe animale nu pot fi transferate la oameni, deoarece estragolul este metabolizat diferit de oameni decât de rozătoare. Pe de altă parte, substanțele individuale nu pot fi echivalate cu amestecuri reale de substanțe.
- În testele de laborator, extractele de fenicul au un efect antioxidant împotriva radicalilor liberi și protejează ficatul de substanțe chimice.
Cât de sănătos este cu adevărat ceaiul de fenicul?
- Dacă fructele de fenicul sunt zdrobite în timpul producției de amestecuri de ceai sau pungi de filtrare, uleiul esențial conținut în ele se va evapora.
- Dacă, în schimb, mănânci fructele întregi imediat înainte de a prepara ceaiul, de ex. zdrobit cu un mortar, veți obține un ceai vindecător.
- Reziduuri de pesticide și pesticide au fost găsite în multe ceaiuri de plante disponibile în comerț.
- Dacă doriți să fiți siguri că conținutul de poluanți din ceai este scăzut, puteți folosi produse organice sau puteți crește singur fenicul.
- Pentru a prepara ceai de fenicul proaspăt, turnați o linguriță (aproximativ 2,5 grame) din fructele de fenicul zdrobite cu 150 ml de apă clocotită și lăsați-o să se absoarbă timp de aproximativ 10 până la 15 minute.
Condimentele pot avea și proprietăți curative. Veți găsi toate informațiile despre condimentele sănătoase în articolul următor.