Efecte probiotice, mijloace, beneficii - NetDoktor
Martina Feichter a studiat biologia cu o farmacie electivă la Innsbruck și, de asemenea, sa cufundat în lumea plantelor medicinale. De acolo nu a fost departe de alte subiecte medicale care o captivează și astăzi. S-a format ca jurnalist la Academia Axel Springer din Hamburg și lucrează pentru NetDoktor din 2007 - mai întâi ca editor și din 2012 ca autor independent.
O bucată de sănătate lingură cu lingură: Probiotice cum ar fi iaurtul probiotic și co., ar trebui să crească bunăstarea în stomac și să prevină bolile. Alimentele îmbogățite cu microorganisme speciale susțin flora intestinală și sistemul imunitar, spun producătorii. Este adevărat și asta?
Au nume complicate precum „Lactobacillus casei” sau „Bifidobacterium bifidum” - microorganisme despre care se spune că promovează sănătatea dacă sunt ingerate într-o formă vie și în cantități suficiente. Ambalate în iaurturi și alte produse lactate, aceste probiotice ajută sistemul imunitar din intestin și îmbogățesc flora intestinală (microbiomul). Pentru că unele ființe vii trăiesc deja în tractul digestiv.
Suportant important
Aproximativ 100 de trilioane de microorganisme din aproximativ 1.000 de specii diferite cavortează în mod natural în intestinul uman - adică mult mai mult decât corpul are celule. Cu o greutate totală de aproximativ 1,5 kilograme, flora intestinală este un sub-chiriaș greu care are o importanță enormă pentru sănătatea corpului și a psihicului.
Digestia normală nu ar fi posibilă fără microbi. În plus, microbiomul stimulează mișcările intestinale care transportă chimul și produce vitamina K, care este importantă pentru coagularea sângelui. În plus, flora intestinală este implicată în sistemul imunitar. În plus, experții suspectează că o compoziție diferită a florei intestinale este legată de unele boli mintale și tulburări de dezvoltare ale funcțiilor creierului.
Bacteriile dezechilibrate
Deci, există suficiente motive pentru a-i menține pe chiriași fericiți. De exemplu, sunt sensibili la o dietă nesănătoasă și la stres - echilibrul dintre diferitele specii se poate schimba, ceea ce poate declanșa probleme digestive, cum ar fi flatulența, constipația sau diareea. Antibioticele și alte medicamente pot, de asemenea, deranja echilibrul microbiomului.
Probiotice - paza auxiliară pentru flora intestinală
Evitând astfel de influențe nefavorabile, se poate întări flora intestinală. Dacă doriți să faceți suplimentar bun rezidenților intestinali, puteți lua probiotice. Acestea sunt microorganisme (în special bacterii, unele drojdii) cu proprietăți deosebit de favorabile sănătății pentru organismul uman.
Cu toate acestea, condiția prealabilă pentru efectul lor pozitiv este ca probioticele să ajungă în intestinul gros în cantități suficiente după ce au fost luate. Prin urmare, se utilizează culturi de bacterii suficient de rezistente la acidul gastric, acizii biliari și enzimele digestive. În plus, probioticele trebuie să aibă capacitatea de a se atașa de peretele intestinal. Aceasta este singura modalitate prin care aceștia se pot așeza la fața locului și pot susține flora intestinală locală. Diferite lactobacili și bifidobacterii sunt utilizate în mod frecvent ca probiotice.
Ce fac anume probioticele?
Probioticele au o influență pozitivă asupra echilibrului florei intestinale, așa cum arată diverse studii. Deoarece cresc numărul de germeni „buni” din intestin, germenii „răi” - adică agenții patogeni - au mai puține șanse de răspândire aici. Plângerile digestive inofensive, cum ar fi flatulența, pot fi atât de des alungate.
Unele probiotice produc, de asemenea, substanțe de apărare antibiotice împotriva germenilor patogeni sau măresc activitatea anumitor celule imune. Acest lucru poate susține întreaga apărare a corpului.
Mecanismul exact de acțiune al diferitelor tulpini probiotice este încă obiectul cercetării.
Furnizori de probiotice
Micii ajutători pot fi găsiți în mod natural în diverse alimente, cum ar fi iaurtul natural, chefirul, zeama, varza murată, sfeclă roșie și băuturile cu acid lactic din cereale integrale organice. Pentru o eficiență mai bună, producătorii de alimente adaugă o porție suplimentară de probiotice la unele produse. Există iaurturi probiotice, băuturi, produse de pâine și pârâu, brânză probiotică și tartine.
Între timp, cumpărătorilor atenți la sănătate li se oferă și suplimente alimentare cu probiotice.