Efecte secundare ale ceaiului Kombucha
Cuprins:
Ceaiul Kombucha se obține prin fermentarea mai multor tipuri de drojdie și bacterii împreună cu zahărul din ceaiul negru. Colonia de drojdie și bacterii este cunoscută sub numele de kombucha, deși nu este o ciupercă. Ceaiul rezultat a fost promovat ca un panaceu pentru afecțiuni grave, cum ar fi cancerul, bolile autoimune și îmbătrânirea, totuși nu există dovezi științifice care să susțină aceste afirmații. Cu toate acestea, există dovezi ale efectelor secundare grave din ceaiul de kombucha, inclusiv moartea.
Video al zilei
Acidoza
Au existat numeroase rapoarte de acidoză severă, care este o afecțiune care pune viața în pericol, cauzată de niveluri anormal de ridicate de acid din organism, de la consumul recent de ceai de kombucha. În 1995, Centrele pentru Controlul și Prevenirea Bolilor au raportat că două femei cu acidoză severă au fost spitalizate după ce au băut zilnic ceai de kombucha timp de două luni. Una dintre femei a murit, iar inima celeilalte s-a oprit, dar ea și-a revenit. Un bărbat în vârstă de 22 de ani, seropozitiv, care a avut acidoză lactică și a murit în decurs de 15 ore de la consumul de kombucha, a raportat într-un Journal of Intensive Care Medicine din 2009.
Afectarea ficatului
Afectarea ficatului este un alt efect secundar asociat cu consumul de kombucha. Deși insuficiența hepatică fatală completă este rară, nu este imposibil. Tânărul de 22 de ani, care a dezvoltat acidoză și a murit la scurt timp după ce a consumat ceai de kombucha, a suferit de asemenea insuficiență hepatică. Mai des, potrivit Societății Americane a Cancerului, leziunile hepatice apar la consumatorii de kombucha decât la icter. Când icterul se instalează, pielea începe să devină galbenă, urmată adesea de ochi și unghii.
Saturnism
Intoxicația cu plumb este un alt pericol al consumului de kombucha din cauza modului în care este preparat ceaiul. Potrivit American Cancer Society, dacă ceaiul este preparat într-o oală cu ceramică, cristal de plumb sau vopsea, ceaiul acru va absorbi plumbul toxic din oală. Intoxicația cu plumb are o mare varietate de simptome și este dificil de diagnosticat. Prin urmare, trebuie să vă adresați imediat unui medic dacă bănuiți că ați fost expus la plumb.