Efectele anti-catabolice ale dietelor de cazeină și pierderea în greutate
Efecte anti-catabolice ale cazeinei
de streunersschulz »08 Mar 2007 18:09
oh, fără îndoială, cât de anti-catabolică funcționează efectiv cazeina? Majoritatea oamenilor știu că are un efect anti-catabolic datorită digestiei lente (aminoacizii sunt eliberați continuu)
Înseamnă asta că, dacă pun 500 g de quark slab dimineața și același lucru seara, un total de 1 kg de quark, că apoi opresc drastic pierderea musculară în timpul unei diete, aproape că o voi opri? Sau cazeina are doar un ușor efect anticatabolic.
Sunt curios despre răspunsuri dacă știe cineva.
de streunersschulz »09 Mar 2007 18:27
Jo, am crezut că nimeni nu știe răspunsul
probabil că nici unul nu poate răspunde în mod necesar
Cert este că cazeina poate ajuta la reducerea catabolismului muscular în timpul dietei
de efango24 »09 Mar 2007 18:35
de streunersschulz »09 Mar 2007 18:46
dar de ce nu?
dacă cazeina durează 5-6 ore pentru a fi digerată, adică aminoacizii sunt eliberați în mod constant în sânge, ceea ce ar trebui să oprească complet descompunerea musculară în acest timp, sau supraestimez cazeina?
în mod clar nu îl puteți compara cu roids anti-catabolice
de -Sasha- »09 Mar 2007 18:46
de streunersschulz »09 Mar 2007 18:50
hm da ok, teorie stupidă
Ce păcat, atunci „mănânc 500 g de quark la fiecare 5 ore” cade și probabil îmi ține departe teoria lui Mucki
de sternocleidomastoideus »09 Mar 2007 19:51
pierderea musculară?
>>> acest lucru este controlat în principal de antrenament!
de casă »10 martie 2007 7:20
deoarece suntem aproape aici pentru întrebarea mea:
Nu am vrut să-l scot din context, deoarece ar putea fi important:
1.
Secretul unei diete de succes este nutriția! Depinde de ce mănânci și când. Deci ce la micul dejun, ce dimineața, ce după-amiază, ce după antrenament, ce seara !
2.
O dietă are succes numai dacă antrenamentul dvs. este suficient de intens pentru a stimula. Intensiv = antrenament cu duritate deplină sub 30 de minute. Deoarece numai cu un antrenament care durează mai puțin de 30 de minute, mențineți nivelurile de amoniac din sânge la un nivel scăzut și împingeți nivelul de nor-adrenalină în sus.
Efectul este că aveți în continuare o absorbție crescută de oxigen VO2/t ore după antrenament și acest lucru se observă în mod clar într-o reducere crescută a grăsimii. Și acesta este exact secretul modului de a distruge grăsimea foarte repede fără a pierde masa musculară. Majoritatea se antrenează prea mult și se pun direct într-o stare catabolică, din care nu pot scăpa decât crescând Kcal.
De cele mai multe ori oamenii sunt încă atât de proști și măresc cantitatea de proteine (de exemplu, 4 grame/kg) hahahaha rece și cresc aliasul catabolismului proteinelor (valori amoniacale - echilibru negativ de azot) chiar mai mult. Ohh ai făcut multe greșeli. Singura cale de ieșire dintr-o stare anabolică = KH-hrană.
Notă:
Adrenalina liberă și noradrenalina cresc disproporționat cu exerciții de rezistență peste echilibrul maxim de lactat, corespunzând 100% din pragul anaerob individual, comparativ cu efortul sub acest interval de intensitate. Și amoniacul din sânge crește odată cu exercițiul de anduranță de cel puțin 85% din pragul anaerob individual în mod dependent de timp. În timp ce nivelurile de amoniac din sânge reacționează mai puțin sensibil la modificările de intensitate decât măsurătorile de lactat sau de ritm cardiac până la o durată de încărcare de 30 de minute, diferențele în concentrațiile de amoniac cresc cu încărcări extinse și intensive mai lungi în contrast cu comportamentul lactatului.
partea marcată cu aldine. M-ar interesa foarte mult ce anume a vrut să spună autorul cu această parte.
Mereu am crezut că creșterea proteinelor nu va stimula catabolismul?!
Hei, mi-ați dat un sfat pentru a obține pulovere/hanorace (mărci) bune care subliniază corpul?
Ce zici de un corp cu pulover accentuat?
de Micha K »10 martie 2007 19:02
Numai autorul însuși știe cu adevărat exact ce a vrut să spună autorul prin aceasta.
Încercarea mea de interpretare: există fenomenul așa-numitului „paradox proteic”. Un aport excesiv de proteine are apoi un efect de inhibare a creșterii (cel puțin la șobolani). Motivul pentru aceasta ar putea fi o creștere puternică a oxidării aminoacizilor și a dezechilibrelor AS (de exemplu, o concentrație redusă de glutamină în sânge și în celulele cu un aport foarte ridicat de proteine), astfel încât sinteza proteinelor nu mai poate decurge în mod optim.
Sunt J Physiol. 1993 iunie; 264 (6 Pt 1): G1057-65.
Paradoxul proteinelor alimentare: scăderea disponibilității aminoacizilor indusă de dietele bogate în proteine.
Moundras C, Remesy C, Demigne C.
Laboratoire des Maladies Metaboliques, Institut National de la Recherche Agronomique, St. Genes Champanelle, Franța.
Influența dietei asupra creșterii la șobolan.
Șobolani masculi Sprague Dawley în vârstă de douăzeci și opt de zile au fost hrăniți, ad libitum sau în cantități restrânse, diete izoenergetice conținând 2%, 5%, 10%, 15%, 25% sau 50% proteine lactalbumină și 5%, 11,9%, sau 21,1% grăsime timp de 8 săptămâni și apoi au fost uciși. S-au măsurat consumul săptămânal de alimente și greutatea corporală, greutatea terminală, apa corporală și lipidele, precum și greutatea ficatului, ADN, ARN, proteine și lipide. Rata de creștere a crescut progresiv cu fiecare creștere a nivelului de proteine dietetice până la 25% proteine și apoi a scăzut. Creșterea a fost, de asemenea, accelerată de o dietă bogată în grăsimi, dar a fost întârziată prin restricția aportului de energie. Lipidele corporale totale s-au corelat direct cu nivelul de grăsime din dietă. Analiză de regresie multiplă de tipul: Y = beta0 + beta1X1 + beta2X2 + B3X3 + B4X4 unde Y = rata creșterii în greutate X1 = nivelul proteinei dietetice, X2 = raportul eficienței proteinelor, X3 = factorul apetitului și X4 = raportul energie/proteină, a arătat că rata maximă de creștere în greutate de 58,8 g/săptămână a avut loc atunci când dieta conținea 23% proteine. Rata de creștere a scăzut atunci când dieta conținea un nivel mai ridicat de proteine.
Este dificil de spus în ce măsură acest lucru poate fi ușor transferat la oameni.
Di Pasquale intră în cartea sa despre aminoacizi și proteine în sport de ex. de asemenea, în mod explicit pe acest subiect, dar încă recomandă aproximativ 2-3g proteine pe kg de greutate corporală.
Faptul este că aportul de proteine ar trebui menținut ridicat, mai ales în timpul unei diete de reducere, deoarece s-a dovedit că acesta protejează împotriva pierderii de masă slabă. Dar dacă aveți nevoie de mai mult de 3g pe kg este extrem de discutabil.
În ceea ce privește nivelurile de amoniac: la un moment dat, aportul excesiv de proteine ar putea depăși capacitatea ficatului de a sintetiza ureea. Consecința ar fi o „otrăvire cu amoniac” mai mult sau mai puțin pronunțată.