Nutriție pentru sugari - Alimente pentru copii mici cu vârsta cuprinsă între 6 luni și 2 ani - revista Bio Linéaires

Distribuiți acest articol

Cum să știți dacă bebelușul este pregătit pentru alimente solide ?

Doar puneți părinților câteva întrebări:

Copilul și-a dublat greutatea la naștere ?
Se ține singur de cap și poate sta cu sprijin ?
Închide gura pe o lingură ?
Arată interes când vede alți oameni mâncând ?
Copilul este încă flămând după hrană sau sticlă sau se trezește în mijlocul nopții când nu mai are ?

Dacă părinții răspund da la multe dintre aceste întrebări, îi puteți sfătui să înceapă treptat să introducă bebelușul în noi arome.

Ce să recomandăm pentru a trezi bebelușul la gusturi noi ?

Pentru primele teste, recomandați întotdeauna legume deoarece bebelușii au o preferință naturală pentru dulceață, dacă părinții încep cu fructe, bebelușul poate refuza legumele mai târziu.

Una sau două linguri de piure de legume sau doar bulion diluat într-o sticlă de lapte îl pot ajuta să se obișnuiască treptat cu aceste noi gusturi. Apoi, se poate oferi o linguriță de compot sau piure mai consistent.

Oferiți sfaturi bune „Fructe și legume”

Ca prima alegere pentru a introduce bebelușul, puteți recomanda: mere, banane, caise, piersici și prune uscate, oferind fructele coapte ale departamentului dvs. Apoi, unele fructe sunt deosebit de interesante pentru conținutul lor antioxidant: prune uscate, afine, mure, căpșuni, zmeură, prune, struguri negri și cireșe. Citricele nu trebuie recomandate înainte de vârsta de 1 an.

Bananele, ușor de consumat și digerate rapid, se potrivesc perfect stomacului fragil al bebelușilor și participă la menținerea apărării imune, datorită contribuțiilor lor în: vitaminele C și B, zinc, cupru, mangan, seleniu ... În ceea ce privește legumele, morcovii, dovleceii, fasolea verde, cartofii dulci și spanacul sunt primii care favorizează. Dovlecelul, consumat tânăr, este leguma ideală pentru primele etape de diversificare, deoarece fibrele sale solubile și insolubile stimulează ușor intestinele.

Apoi, în funcție de sezon, pot fi introduse și alte legume, acordând atenție roșiilor și vinetelor care pot fi alergenice și ciupercilor și mugurilor (Bruxelles, conopidă, broccoli ...) care pot provoca gaze și balonări.

Când se introduc legume și fructe, pot fi oferite primele cereale, inițial fără gluten, pentru a minimiza riscul de alergie (Cf. Memento). O adevărată alergie la gluten se numește boală celiacă și duce la diaree severă imediat ce sunt introduse cerealele care conțin gluten. Alături de această alergie, există și o formă mai puțin importantă: intoleranța la gluten, care se manifestă în tulburări digestive (scaune foarte moi) și uneori eczeme, hiperactivitate sau agresivitate. Cerealele care conțin gluten sunt, de asemenea, suspectate că promovează anumite boli autoimune (diabet, boala celiacă) dacă sunt introduse prea devreme, înainte de 3 luni sau prea târziu, după 7 luni. Momentul potrivit este deci de la 6 luni, dar întotdeauna în cantități foarte mici, deoarece tind să scadă absorbția de calciu și zinc.

Carne și pește, de unde să începeți ?

În același timp, dar nu înainte, recomandați la prânz aproximativ 15g de carne sau gălbenuș de ou, care sunt surse bune de fier, zinc și proteine. Carnea Deli, inclusiv șuncă de porc și de pasăre, conține un amestec „Fier + Nitriți” responsabil pentru cancerul digestiv la adulți și, prin urmare, dăunător intestinului subțire.