Efectele benefice ale postului testate științific - revista Sens; sănătate
Anxiolitic, antidepresiv, antiinflamator ... Un studiu tocmai a confirmat impactul pozitiv al postului asupra sănătății. Întâlnire cu Françoise Wilhelmi de Toledo, care urmărește posturile de aproape 30 de ani.
Comună tuturor marilor tradiții spirituale, practica postului este recomandată în special în anumite perioade cheie ale anului, cum ar fi ieșirea din iarnă și detoxifierea primăverii. Un studiu științific recent confirmă impactul său pozitiv asupra sănătății. Dr. Wilhelmi de Toledo explică.
Ați condus un studiu științific cu dr. Andreas Michalsen, profesor la Spitalul Universitar Charité din Berlin, despre efectele postului. Care sunt concluziile ?
Françoise Wilhelmi din Toledo. A făcut deja posibilă documentarea siguranței acestui rapid prin monitorizare medicală. A arătat într-adevăr puține efecte secundare nedorite: în cazuri izolate, somn agitat, dureri de cap, oboseală sau dureri de spate, care au apărut în special în primele trei zile și au fost tratate cu ușurință. Acest lucru este puțin în comparație cu toată bunăstarea fizică și emoțională pe care o aduce postul. De ce ? Deoarece provoacă o schimbare metabolică prin mobilizarea energiei stocate în țesuturile grase ale corpului uman.
Prin urmare, metabolismul trece de la consumul de glucoză la consumul de grăsimi și cetone. Această modificare a fost evidențiată în studiu prin prezența permanentă a corpilor cetonici în urină.
Acestea, sintetizate de ficat din grăsimi, pot contribui până la 60% din necesarul de energie al creierului. Prin urmare, acest combustibil alternativ menține funcția creierului, economisind în același timp proteinele și, prin urmare, mușchii. Și induce o serie de efecte benefice.
Care, de exemplu ?
F. W. de T. Postul are un impact foarte pozitiv asupra bolilor metabolice. A normalizat tensiunea arterială a persoanelor rapide și a îmbunătățit parametrii diabetului, precum zahărul din sânge și HbA1c, îmbunătățind astfel mulți factori care contribuie la sănătatea cardiovasculară. În 84% din cazuri, a îmbunătățit starea persoanelor cu alte boli grave, cum ar fi steatoza și colesterolul ridicat. De asemenea, le-a redus semnificativ oboseala. Postul poate, de asemenea, corecta obezitatea dacă se face la intervale regulate și sub control. Precizie utilă: 93% dintre subiecții studiați nu le-a fost foame în timpul postului.
Care este impactul său asupra bolilor inflamatorii ?
F. W. de T. Artrita și poliartrita, alergiile, astmul sau bolile digestive precum colita sau gastrita progresează pozitiv, uneori chiar se vindecă permanent. Substanțele în exces, cum ar fi grăsimile din sânge, zahărul, acidul uric, anumite structuri patologice și proteinele sunt, de fapt, arse în noul foc metabolic care face ca organismul să intre în modul „autodigestie” sau „autofagie” și prin producția concomitentă de hormoni precum glucagonul sau hormonul de creștere STH, precum și scăderea insulinei. Alte substanțe în exces pot fi, de asemenea, eliminate prin stimularea funcțiilor renale, intestinale și respiratorii.
La nivel psihic, ce se întâmplă ?
F. W. de T. Mark Mattson, un neurolog care a studiat îmbătrânirea creierului, vede postul ca o armă în prevenirea bolii Alzheimer, a demenței și a pierderii memoriei. Postul induce într-adevăr, la fel ca sportul, producerea de BDNF (factor neurotrofic derivat din creier). Aceste proteine au un efect dublu: cresc numărul de mitocondrii, care generează energie în corpul nostru, în celulele nervoase și produc noi neuroni în hipocamp. De asemenea, ajută la îmbunătățirea dispoziției. Producția de BDNF este însoțită și de întărirea serotoninei, numită „hormonul fericirii”.