Efectele cafelei asupra inimii - Doctissimo

Cunoscută de secole atât pentru gustul său, cât și pentru calitățile sale stimulatoare, poate cafeaua să fie periculoasă pentru inimă? Consumul său zilnic ar putea influența riscul de infarct. Protector sau dăunător, dar totul depinde de genele tale !

Efectele cafelei asupra sănătății au fost studiate de peste două secole! Calitățile sale stimulatoare se pot dovedi a fi problematice în cazul unui consum nerezonabil? Mai multe studii au analizat subiectul cu rezultate contradictorii.

Cafeaua: protectoare sau dăunătoare ?

Cafea și colesterol

Pe de o parte, se pare că consumul de cafea poate crește concentrația sanguină a colesterolului și a trigliceridelor, doi factori de risc cardiovascular 1,2. Dar metoda de preparare ar putea juca și un rol, cafeaua filtrată prezentând un pericol mai mic.

Riscuri de cafea și cardiovasculare

Deși s-a demonstrat că cafeaua poate crește tensiunea arterială 3, legătura dintre această creștere temporară și apariția atacurilor de cord la consumatorii grei rămâne dezbătută. Este mai mult asocierea sa cu alți factori de risc care ar fi evitați: tutun, supraponderalitate, hipertensiune, colesterol. Cercetări recente sugerează, de asemenea, că această creștere a tensiunii arteriale afectează în principal consumatorii ocazionali și nu obișnuiții micului negru 4. .

Confruntat cu această multitudine de rezultate contradictorii și cu dificultatea de a izola singura acțiune a cafelei, experții recomandă pur și simplu moderarea pacienților cu risc cardiovascular 5. Dar studii recente de astăzi merg atât de departe încât sugerează un efect cardio-protector al cafelei pentru băutorii obișnuiți 6. Dar, dincolo de aceste abordări cuprinzătoare, această băutură are același efect asupra tuturor? ?

---