Efectele consumului de sare și sare asupra tensiunii arteriale

Dieta Abordări dietetice pentru a opri hipertensiunea (DASH) combinată cu limitarea aportului de sare reduce tensiunea arterială (TA) mai mult decât fiecare măsură luată izolat. Reducerea TA a fost observată la toate categoriile populației.

consumului

Dieta DASH subliniază consumul de fructe, legume, cereale, semințe și alimente cu conținut scăzut de grăsimi. Aportul de carne roșie și dulciuri este, de asemenea, redus în comparație cu dieta tipică americană. S-a demonstrat deja că această dietă reduce TA, un obiectiv care poate fi atins și prin limitarea aportului de sare.

În ultimul număr al Analele Medicinii Interne, Grupul de cercetare privind studiul DASH-sodiu condus de Dr. William Vollmer raportează studiul combinației acestor două abordări pe un eșantion reprezentativ al populației.