Efectele postului
Un alt articol despre postul intermitent. Veți găsi mai multe altele tastând postul în motorul de căutare al acestui site (în partea stângă sus a paginii de start) Am primit acest e-mail de la Benoit Dauriac de pe site-ul Micro-Nutrition.
Se practică încă din secolul al IV-lea.
Miliardele de oameni mai mult sau mai puțin rămân fără mâncare timp de 40 de zile, precum Isus care ar fi postit 40 de zile în deșert.
Este Postul Mare. Atenție: majoritatea practicienilor încearcă doar să se lipsească simbolic, respingând „lucrurile bune”, cum ar fi deserturile, excesele, carnea.
Cu toate acestea, există încă unele biserici, cum ar fi Biserica coptă din Egipt, unde se practică un adevărat post.
Un pic ca Ramadanul pentru musulmani, care postesc 30 de zile, cu o pauză rapidă în fiecare seară la căderea nopții.
De fapt, majoritatea tradițiilor religioase respectă perioadele de post, fie ele regulate sau
ocazional: achoura printre evrei, post regulat în hinduism cu ekadashi și practici ascetice printre budiști cu pattapiṇḍika.
Nu este o coincidență.
Chiar și în paleolitic, acum mai bine de 250.000 de ani, strămoșii noștri practicau „posturi forțate” iarna sau în vremuri de foamete, când vânătoarea era rea.
Nu o făceau pentru distracție sau pentru sănătate: pur și simplu nu aveau de ales.
Tindem să-l uităm, dar în realitate inversul nu este normal !
Uită-te la glut în care am trăit timp de un secol în Europa, este nemaiauzit.
Dimineața există o mulțime de alimente și tot felul de alimente. miezul zilei. iar seara. 7 zile pe săptămână și 365 de zile pe an !
În plus, organismul și ADN-ul nostru nu au fost concepute pentru acest lucru.
Mai degrabă, ADN-ul nostru a fost programat să facă față acelor vremuri în care nu existau alimente.
Cu excepția zilei de astăzi, știm că aceste perioade de lipsă sunt excelente pentru sănătatea dumneavoastră.
Beneficiile sale pentru sănătate au fost dovedite de zeci și chiar sute de studii științifice.
Numai în 2018 au fost publicate 5.917 studii științifice pe această temă !
De exemplu, știm că postul stimulează autofagia, un mecanism incredibil care permite corpului să-și construiască propriile apărări.
Când funcționează bine, sistemul autofag este cel care atacă singuri virușii, care reușește să contracareze atacurile; și mai presus de toate, autofagia permite corpului să-și facă singur „reparațiile” și mai repede !
Nu este de mirare că postul funcționează atât de bine împotriva bolilor autoimune.
Dar asta nu este tot: la pacienții cu cancer, postul poate ajuta la reconstrucția sistemului digestiv în urma tratamentului chimioterapic.
Studiile au arătat că postul poate reduce și efectele secundare ale acestor tratamente foarte grele; și chiar se crede că poate sensibiliza celulele canceroase la chimioterapie. Adică, ar putea fi mai eficient prin post !
Și apoi, zilnic, toți cei care au încercat să postească câteva zile observă efecte directe asupra sănătății:
Ne imaginăm că, încetând să mâncăm, vom fi cu toții „raplapla”.
Dar este chiar opusul !
Este fascinant: TUTUROR observă un efect aproape instantaneu asupra vitalității, energiei: este ca și cum oboseala dispare.
Un alt punct în care postul este foarte eficient îl reprezintă problemele pielii: câteva zile de
postul este uneori suficient pentru a șterge problemele pielii, coșuri împotriva cărora avem totul
încercat;
postul are, de asemenea, un impact foarte pozitiv în lupta împotriva depresiei, schimbărilor de dispoziție,
stres, anxietate;
Dar problema este că nu este atât de ușor de postit, mai ales atunci când nu sunteți pregătit.
Acesta este motivul pentru care poate fi interesant să faci „posturi mici”.
Uneori postesti. fără să știe !
Asta numim astăzi postul intermitent.
Acest cuvânt este un pic obraznic și tehnic, dar realitatea este mult mai simplă.
Un pic ca domnul Jourdain care scrie proză fără să știe, faci post intermitent fără să știi:
Când aveți greață sau o durere de stomac și săriți prânzul la prânz: faceți un post de 16 ore. La fel dacă dimineața nu luați micul dejun.
Și când „săriți” cina, pentru că nu vă este foame: țineți post 20
ore fără să mănânc.
Se întâmplă și atunci când luăm trenul și mai degrabă decât să mâncăm un sandviș rău
masă, te hotărăști să aștepți cina.
Sau când suntem bolnavi și timp de câteva zile sistemul nostru digestiv solicită acest lucru-
chiar și puțină odihnă: apoi suntem mulțumiți de o supă simplă seara. Și asta e foarte bine
ca asta !
În toate aceste cazuri, nu simțim niciodată suferința celor flămânzi.
Și totuși, aceste „mici posturi” au deja efecte benefice prin punerea ficatului în repaus.