Efectul ciudat de slăbire al ciocolatei
În ciuda unui conținut ridicat de zahăr și grăsimi, ciocolata neagră ar avea efecte benefice asupra metabolismului și, prin urmare, asupra greutății, constată un studiu american.
Oamenii care consumă mai multă ciocolată decât media sunt mai subțiri decât alții, au remarcat cu surprindere autorii unui studiu științific publicat în revista americană. Arhivele Medicinii Interne.
Înainte de a te lovi de batoanele de ciocolată în speranța de a pierde în greutate fără a suferi, totuși, trebuie remarcat faptul că panoul pe care sa bazat studiul este departe de a reprezenta întreaga populație. Dr. Beatrice Golomb, Universitatea din California, San Diego, și-a efectuat cercetările asupra a 1.000 de bărbați și femei sănătoși, fără probleme cardiovasculare, diabet sau colesterol ridicat.
Studiul a analizat efectele statinelor, care sunt produse care scad colesterolul, iar cercetătorii au profitat de ocazie pentru a întreba voluntarii despre consumul lor de ciocolată. Efectul benefic al ciocolatei a fost, prin urmare, verificat numai pentru persoanele care fac mișcare regulată și a căror vârstă medie a fost de 57 de ani.