Efectul și funcția metioninei

Dintr-o privire

Metionina este un aminoacid esențial și este necesar organismului pentru a produce dipeptide importante
Cerința zilnică este foarte ușor de îndeplinit
Interesant este faptul că studiile asupra metioninei au arătat în mod repetat că o reducere a acestui aminoacid, pe lângă alte efecte pozitive, părea, de asemenea, să crească speranța de viață
Printre altele, animalele testate cu o dietă scăzută cu metionină par să prezinte cantități semnificativ mai mici de markeri inflamatori
În timp ce metionina poate acționa ca un agent de eliminare a radicalilor direct (antioxidant), are nevoie în mod evident de hormonul tiroidian T3 pentru reducerea acestuia
Această conexiune, împreună cu alte câteva detalii, fac ca metionina să nu fie un aminoacid recomandabil astăzi

La fel ca leucina, metionina este un aminoacid bine cunoscut în cercetare. Mai ales că s-au efectuat multe studii cu această componentă proteică pe tema extinderii vieții. Cu toate acestea, acest aminoacid nu a dus la viață și sănătate veșnică, evitând mai degrabă acest aminoacid părea să crească drastic speranța de viață a rozătoarelor. Desigur, acest lucru a ridicat rapid întrebarea cum și de ce funcționează metionina și dacă ar putea fi periculoasă. În timp ce cuvântul „periculos” ar trebui să fie văzut întotdeauna în termeni relativi atunci când se referă la componentele naturale ale alimentelor, cercetările și știința au aflat multe de-a lungul timpului despre această componentă solidă a produselor de origine animală.

Metionina este unul dintre aminoacizii esențiali și, prin urmare, trebuie furnizată organismului din exterior. În special, alimentele cu un conținut ridicat de proteine, cum ar fi carnea roșie, somonul, păsările de curte, dar, în special, nucile de Brazilia și susanul sunt deosebit de bogate în metionină [1]. Există o metodă destul de simplă în cercetare pentru a afla ce fel de aminoacizi ar putea avea un efect asupra vieții. Practic, nu se face altceva decât să ofere o anumită dietă cu un deficit sau o doză mare de substanță pentru animale și apoi să se observe ce se întâmplă cu animalele testate în comparație cu grupurile de control. Apoi a devenit interesant, desigur, când animalele cu o cantitate foarte mică de metionină păreau să dezvolte o speranță de viață semnificativ crescută - în plus față de alte efecte potențial pozitive.

Restricția Met a dus la o creștere cu 42% a mediei și cu 44% a duratei maxime de viață și la 43% a greutății corporale mai mici comparativ cu martorii (P

Șoarecii hrăniți cu HFD au prezentat tulburări metabolice sistemice pe scară largă și disfuncție tiroidiană. UN MILIARD [Dieta redusă cu metionină] a crescut semnificativ cheltuielile energetice (de exemplu, oxidarea acizilor grași, glicoliza și metabolismul ciclului acidului tricarboxilic), homeostazia reglată a proteinelor, îmbunătățirea funcțiilor microbiotei intestinale, prevenirea disfuncției tiroidiene, creșterea nivelului plasmatic de tiroxină și triiodotironină, scăderea nivelului hormonilor de stimulare a tiroidei, creșterea activității deiodinazei de tip 2 (DIO2) și niveluri de expresie ale ARNm și proteine ale DIO2 și ale receptorului de hormoni tiroidieni1 în mușchiul scheletic. Aceste rezultate sugerează că un MRD poate îmbunătăți tulburările metabolice induse de un HFD și, în special, poate regla homeostazia energetică și proteică probabil prin îmbunătățirea funcției tiroidiene. [Studiu]

Așa cum este descris în studiul citat recent, metionina pare să aibă legătură cu hormonii tiroidieni. Dacă metionina se oxidează la metionină sulfoxidă, aceasta trebuie redusă la metionină cu T3. Aceasta este exact substanța care este în general cunoscută sub numele de hormonul tiroidian activ și este o componentă a multor medicamente [7]. Prin urmare, este de înțeles de ce o reducere a metioninei în dietă ar putea duce la o reducere a greutății la șoareci, fără a menționa alte efecte posibile care ar putea fi imaginate dintr-un consum redus de hormoni tiroidieni de către metionină oxidată. De asemenea, este de conceput că persoanele cu tiroidă subactivă ar putea obține efecte pozitive prin reducerea metioninei. Mai puțin metionină ar însemna că ar fi necesară mai puțin T3 pentru reducerea metioninei oxidate și că poate fi utilizată pentru alte procese din organism.

Funcția tiroidiană, deteriorarea oxidativă și stresul nu sunt sfârșitul poveștii și din moment ce metionina este unul dintre puținii aminoacizi care conțin sulf, ar putea avea sens o analiză finală a metilării histonelor și a reglării asociate a activității genelor. Ceea ce poate părea complicat este destul de ușor de descris:

Metilarea ADN-ului de către donatorii de metil, cum ar fi metionina, duce practic la o schimbare a activității anumitor secvențe genetice. Donatorii de metil - cum ar fi metionina - sunt potențial capabili să crească sau să reducă expresia anumitor gene. Acest lucru le face să fie importante condiționat, potențial dăunător sau posibil util.

Dacă un sistem este stresat, poate încerca să mențină un status quo sau - dacă mediul sau condițiile sunt favorabile - își asumă riscul și caută oportunități de schimbare și adaptare. Într-un articol al Dr. Raymond Peat suspectează că procesul de metilare crescută ar putea fi explicat și o astfel de observație ar fi, de asemenea, susținută indirect de observația că persoanele în vârstă au de obicei metilare crescută a histonelor [8,9]. Metilarea histonelor ar fi comparabilă cu un blocaj atașat la o secvență genică.

Dacă o astfel de reprezentare este corectă și dacă este întotdeauna clară ar trebui văzut în relație. Ca întotdeauna, substanțele individuale nu trebuie neapărat să conducă la aceleași efecte în fiecare organism, iar metionina are și proprietățile sale de bază în organism, care nu trebuie să fie întotdeauna negative.

Metionina este un aminoacid esențial alifatic, care conține sulf, și un precursor al succinil-CoA, homocisteină, cisteină, creatină și carnitină. Cercetări recente au demonstrat că metionina poate regla procesele metabolice, sistemul imunitar înnăscut și funcționarea digestivă la mamifere. [Studiu]

Aceasta este o listă destul de frumoasă de funcții posibile. Cu toate acestea, adăugarea de metionină suplimentară trebuie luată în considerare cu atenție. Același lucru este valabil și pentru triptofan, cisteină, arginină și histidină.