Efectul yo-yo se ascunde după Postul de Paște nu este o dietă bună

Este timpul să mâncați corect - mulți trebuie să aștepte câteva săptămâni pentru asta.

Mulți oameni de azi au uitat că postul a fost odată un act motivat de religie. Vrei să folosești săptămânile de dinaintea Paștelui pentru a slăbi. Nu este o idee inteligentă, avertizează experții. La fel de repede că cad kilogramele, se așează din nou pe șolduri.

Odată cu sfârșitul agitației carnavalului, Postul de dinainte de Paște a început pentru mulți oameni. Pentru credincioși, vechiul obicei înseamnă purificarea trupului și sacrificarea personală. Postul este văzut și ca un semn al ispășirii. Astăzi, însă, motivele religioase ocupă adesea un loc în spate. În schimb, mulți văd postul ca o metodă de slăbit. Cu toate acestea, postul nu este potrivit pentru pierderea permanentă în greutate, avertizează experții.

Ce este postul?

Postul creștin tradițional începe în Miercurea Cenușii și durează patruzeci de zile. La post, mâncarea este complet sau parțial evitată pentru o anumită perioadă de timp. Când corpul nu primește nici o energie alimentară sau mai puțină, trece la ceea ce este cunoscut sub numele de metabolismul foamei: metabolismul arde pe arzătorul din spate. Apoi, organismul își atacă rezervele de energie, în special rezervele de carbohidrați ale corpului în ficat și mușchi, proteine corporale și grăsimi corporale. Adepții postului se așteaptă la bunăstare, claritate mentală, scădere în greutate și relaxare.

Ceea ce este omis?

Mulți oameni astăzi postesc doar într-o măsură limitată. Aceasta înseamnă că nu se descurcă complet fără alimente solide, ci mai degrabă se țin la distanță de dulciuri, alcool, țigări sau carne timp de câteva săptămâni.

Ce înseamnă postul terapeutic?

Termenul a fost inventat în 1935 de medicul german Otto Buchinger. Potrivit metodei sale, persoana de post consumă doar suc de fructe, ceai și bulion de legume timp de câteva săptămâni. Există, de asemenea, alte proceduri, cum ar fi cura Schroth. În natură, postul terapeutic este utilizat pentru prevenirea și tratarea anumitor boli cronice precum reumatismul sau bolile pielii. Potrivit Societății Germane de Nutriție (DGE), „efectul detoxifiant” atribuit postului terapeutic nu a fost dovedit științific. În orice caz, organismul elimină în mod regulat toxinele și poluanții.

Postul este potrivit pentru slăbit?

Nu permanent. Este adevărat că organismul pierde multă apă în primele zile, ceea ce explică pierderea mare în greutate și consumă doar câteva calorii. Cu vechile obiceiuri alimentare, însă, și kilogramele revin - apare infamul efect yo-yo. Prin urmare, experții în nutriție consideră postul mai ales ca o introducere la o schimbare permanentă a dietei și a unui stil de viață mai sănătos.

Ce rost are postul?

Pe lângă motivația religioasă și „curățarea” mentală și fizică vizată, postul poate duce la mai multă plăcere și la un simț al gustului mai fin. În plus, postul de succes recompensează și capul, spune psihologul nutrițional Nanette Ströbele. Oricine reușește să reziste tentației de ciocolată sau țigări pentru o anumită perioadă de timp o va găsi cu siguranță valoroasă din punct de vedere psihologic.

Ce efecte secundare pot apărea la postul terapeutic?

Potrivit DGE, chiar și postul pe termen scurt poate duce la epuizare, dureri de cap, tulburări de somn, amețeli, transpirații, scăderea tensiunii arteriale și respirație urât mirositoare. În orice caz, ar trebui să beți suficient - până la trei litri pe zi. În plus, organismul ar trebui să fie alimentat cu vitamine și minerale importante, de exemplu prin fructe sau orez, bulion de legume și suc de fructe.

Cine nu ar trebui să postească?

Persoanele cu afecțiuni preexistente grave nu ar trebui să postească, nici măcar femeile însărcinate sau care alăptează sau copiii.